Machine à pâtes manuelle IMPERIA Mallard Ferrière

Transformez votre cuisine en une authentique trattoria avec cette machine à pâtes et créez des saveurs incomparables dignes de la "Dolce Vita" !

Avec la machine à pâtes maison venant tout droit d’Italie, c'est comme un voyage culinaire en Italie, sans quitter le confort de votre cuisine ! 👩‍🍳

Plongeons dans ses caractéristiques fantastiques :

Multiformes de pâtes : La machine à pâtes manuelle IMPERIA n'est pas qu'un simple ustensile de cuisine, c'est un accessoire indispensable dans votre cuisine vers l'exploration de succulents plats italiens. Elle dispose d’un laminoir à 2 cylindres servant à réduire l’épaisseur de la pâte, idéale pour diverses préparations de pâtes. Avec le laminoir, vous pourrez réaliser des abaisses de 15 cm de largeur de pâte étalée. Il est réglable sur 9 positions, il permet donc d’étaler la pâte sur 9 épaisseurs différentes.

Matériau de qualité : Conçue en acier robuste, elle promet durabilité et élégance. Cet article de cuisine respecte la tradition italienne depuis 1932 et est idéal pour les particuliers afin de confectionner de belles pâtes qu’elles soient des spaghettis, des fetuccine ou des tagliatelles.

Simple d’utilisation : cette merveilleuse machine à pâtes italiennes ajuste l'épaisseur de votre pâte à base d’œufs et de farine, garantissant une pâte parfaitement laminée selon vos préférences, des tagliatelles épaisses aux lasagnes fines. Une manivelle est incluse pour réaliser vos pâtes fraîches maison.

Nettoyage facile : Un simple coup de chiffon avec un peu de détergent doux suffit pour garder la machine brillante et hygiénique.

Fournissez-vous d’accessoires pour réaliser d’autres sortes de pâtes comme : Spaghetti, Capelli d’Angelo, Trenette, Lasagnette, Pappardelle, Reginette et Reginette Parpadelle.

Les petits + :

• 🛠️ La machine IMPERIA est fournie avec 2 accessoires de découpe de pâtes pour des tagliatelle de 2 mm et des fetuccine de 6.5 mm.

• 🍝 Facile d’utilisation pour des pâtes fraîches maison

• Garantie 5 ans.

Recette de pâtes fraîches pour 1 personne :


Ingrédients :

• 100g de farine de blé dur
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation :

1. Mettre la farine dans un grand récipient
2. Faire un creux au milieu et y placer l’œuf avec le sel.
3. Mélanger à la fourchette puis ajouter l’huile d’olive.
4. En faire une boule puis laisser reposer la pâte au frais pendant 30 minutes.
5. Aplatir la pâte et passer dans le laminoir en ajustant à la taille souhaitée. Découper vos pâtes grâce à la machine à pâte IMPERIA puis les cuire dans de l’eau salée bouillante pendant 3-5 minutes selon l’épaisseur.

Recette : Tagliatelles maison à la carbonara

Ingrédients :

• 400 g de tagliatelles
• 100 g de guanciale ou de lardons
• 3 jaunes d'œufs
• 1 œuf entier
• 100 g de Pecorino Romano ou Parmigiano-Reggiano râpé
• Poivre noir
• Sel

Préparation :

1. Utilisez votre machine pour étaler une belle pâte à tagliatelles.
2. Découpez de longues bandes à l'aide de l'accessoire de découpe.
3. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
4. Dans une poêle, faites revenir le guanciale et retirez du feu lorsque les morceaux sont croustillants.
5. Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, l'œuf entier, le fromage râpé et du poivre noir fraîchement moulu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
6. Égouttez les pâtes, mélangez-les avec la sauce, saupoudrez de parmesan et servez chaud. Buon appetito! 🍴

  FAQ:

o La machine à pâtes est-elle difficile à assembler ?

Pas du tout! La Machine à pâtes Mallard Ferrière est conçue pour un assemblage intuitif. Vous pourrez commencer à préparer vos pâtes maison en un rien de temps!

o Peut-on faire différentes sortes de pâtes avec cette machine?
Absolument! Vous pouvez ajuster l'épaisseur pour faire plusieurs types de pâtes: spaghetti, fettuccine, tagliatelles et plus encore!

o Comment entretenir ma machine à pâtes pour assurer sa longévité?

Un simple nettoyage après chaque utilisation avec un chiffon doux et un produit nettoyant non abrasif gardera votre machine en parfait état.

o La machine à pâtes nécessite-t-elle beaucoup de force pour être utilisée?

Non, sa manivelle est conçue pour une utilisation facile et son mécanisme assure une rotation douce, donc pas besoin d'être un super-héros pour l'utiliser!

o Puis-je préparer des pâtes sans gluten avec cette machine?

Bien sûr! Préparez votre pâte sans gluten et la machine s'occupera du reste. Vous obtiendrez de délicieuses pâtes sans gluten faites maison !