Réalisez très facilement une décoration régulière et élégante pour vos biscuits et génoises avec ce pochoir en plastique alimentaire. Ce pochoir à motifs oblong mesure 60 cm de longueur pour 40 cm de largeur et est donc parfaitement adapté à une utilisation sur vos plaques de pâtisserie.
Il vous permettra de créer un motif oblong de 20 mm de longueur pour 3 mm de largeur.
Pour réaliser votre décor rien de plus simple : placez votre pochoir sur une feuille de cuisson, étalez votre pâte à biscuits colorée, enlevez le pochoir et placez votre préparation au congélateur, il ne vous reste plus qu’à étaler votre pâte à biscuit neutre et a enfourner le tout au four. Une fois cuit retourner et décollez rapidement la feuille de cuisson et vous verrez apparaitre votre motif.
Entretien : Il est recommandé de nettoyer ce pochoir à la main après utilisation à l’aide d’une eau chaude savonneuse.
Fiche technique
Plaque de cuisson micro-perforée 40X30 cm
Rouleau à pâtisserie anti-adhérent
Verre doseur plastique
Ce pochoir pour biscuits de la marque Mallard Ferrière vous permettra de décorer rapidement tous les types de biscuits. Créez ainsi une décoration unique sans efforts avec cet outil de qualité professionnelle qui s’adresse aux pâtissiers amateurs et aux pâtissiers experts.