Moule à glace silicone 16 mini bâtonnets tango Silikomart

Le moule à glace silicone 16 mini bâtonnets Tango Silikomart est conçu pour les amateurs de desserts glacés faits maison, qui souhaitent allier esthétique et praticité.

Fabriqué en silicone platinium de qualité professionnelle, ce moule offre une flexibilité remarquable et un démoulage parfait, sans déchirure ni adhérence.

Chaque cavité du moule reproduit une forme stylisée de type “Tango”, pour des glaces qui ne ressemblent à aucune autre.

Avec une dimension individuelle de 6,2 x 3,8 x 2,3 cm, chaque empreinte contient environ 25 ml de préparation, idéale pour des portions mini mais gourmandes.

Le moule complet permet donc de réaliser 16 mini glaces d’un seul coup, parfait pour un buffet, un goûter d’anniversaire ou un dessert raffiné.

Utilisable aussi bien au congélateur qu’au four (de -60 °C à +230 °C), ce moule est extrêmement polyvalent : glaces, sorbets, petits entremets, bouchées salées ou sucrées, tout est possible !

Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle sans retenir ni odeurs ni résidus. Un indispensable pour les passionnés de glacerie créative ou de finger food sucrée.

Les + du produit

-Design élégant et signature unique
Chaque mini esquimau adopte une forme originale et moderne, idéale pour sublimer vos créations glacées. Le design "Tango" offre un rendu visuel raffiné, digne des vitrines de pâtissiers.

-Matériau de qualité professionnelle
Le silicone platinium assure une cuisson et une congélation homogène, sans altération des goûts ni des couleurs. Il garantit une longévité exceptionnelle, même après de nombreuses utilisations.

-Utilisation polyvalente
Ce moule ne se limite pas aux glaces ! Vous pouvez aussi l’utiliser pour des mini cakes, des insertions givrées, ou encore des bouchées apéritives salées.

-Nettoyage express et hygiène irréprochable
Grâce à sa surface antiadhésive, le moule se nettoie en quelques secondes, à la main ou au lave-vaisselle, pour une hygiène parfaite entre chaque utilisation.

Recette : Petits esquimaux chocolat-noisette façon gianduja

Ingrédients :

• 200 g de chocolat au lait pâtissier
• 100 g de pâte de noisette
• 100 ml de crème liquide entière
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• Une pincée de fleur de sel

Préparation :

1. Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie.
2. Hors du feu, incorporez la pâte de noisette, la crème, le sirop d’érable et la fleur de sel.
3. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
4. Remplissez chaque cavité du moule à mini bâtonnets Tango Silikomart avec la préparation.
5. Placez au congélateur pendant au moins 4 à 5 heures, jusqu’à ce que les glaces soient parfaitement prises.
6. Démoulez et dégustez en dessert ou au goûter, pour une explosion de douceur noisettée.

FAQ

Le moule est-il adapté à un usage professionnel ?

Oui, le silicone platinium utilisé est le même que celui employé en pâtisserie professionnelle, avec une grande résistance thermique et une durabilité éprouvée.

Les glaces sont-elles faciles à démouler ?

Oui, grâce à la souplesse du silicone, les glaces se démoulent sans effort, même sans graissage préalable.

Peut-on l'utiliser pour des préparations chaudes ?

Tout à fait ! Le moule résiste jusqu’à +230 °C, ce qui permet la réalisation de petits gâteaux, coeurs coulants, ou inserts fondants.

Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, il est compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie son entretien au quotidien.

Est-ce que le moule est sans danger pour les aliments ?

Oui, le silicone est sans BPA, conforme aux normes CE, et n’altère ni le goût ni la texture de vos préparations.