12 Moule à glace silicone tablette de chocolat Silikomart

Avec le moule à glace silicone tablette de chocolat 12 empreintes Silikomart, vos desserts glacés prennent une toute autre dimension.

Ce moule permet de réaliser 12 glaces individuelles en forme de mini tablette de chocolat, une présentation originale et ultra gourmande qui séduira autant visuellement que gustativement.

Chaque empreinte mesure environ 8,5 x 4,3 x 2,2 cm, pour un volume de 90 ml.

Fabriqué en silicone platinium 100 % alimentaire, ce moule garantit un démoulage propre, rapide et sans casse.

Résistant à des températures allant de -60 °C à +230 °C, il est aussi bien adapté à la congélation qu’à la cuisson au four.

Il peut donc servir à créer des glaces, des barres chocolatées, des bouchées sucrées ou même des gâteaux individuels.

Ce moule plaira aux amateurs de présentation originale, tout en restant fonctionnel, solide et simple à utiliser.

Une belle option pour surprendre vos invités avec des glaces maison en forme de chocolat... ou du chocolat glacé !

Les + du produit

-Design unique en tablette de chocolat

Un visuel accrocheur et appétissant qui change des glaces classiques. Idéal pour les fêtes, les goûters ou les ateliers pâtisserie avec les enfants.

-12 cavités pour un usage familial ou festif

Ce moule permet de réaliser 12 glaces à la fois, parfait pour régaler une tablée sans faire plusieurs tournées.

-Qualité Silikomart irréprochable

Le silicone platinium garantit hygiène, résistance, durabilité et souplesse pour un démoulage toujours réussi, même avec des préparations fragiles.

-Polyvalence des usages

Compatible congélateur et four, il permet de varier les recettes et les textures. Il convient aussi bien à des glaces qu’à des barres fondantes ou croustillantes.

Recette : Glace chocolat au lait & praliné croustillant

Ingrédients :

• 200 ml de crème liquide entière
• 100 ml de lait entier
• 50 g de sucre
• 80 g de pâte praliné
• 100 g de chocolat au lait
• 50 g de crêpes dentelle écrasées
• 12 bâtonnets en bois (inclus)

Préparation :

1. Préparez la base pralinée : dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait, la crème et le sucre. Hors du feu, ajoutez la pâte praliné et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Laissez refroidir complètement.
2. Ajoutez le croustillant : faites fondre le chocolat au lait au bain-marie, puis incorporez les crêpes dentelle écrasées. Laissez tiédir avant de mélanger à la base pralinée.
3. Versez dans le moule : remplissez les cavités du moule à glace silicone tablette de chocolat 12 empreintes silikomart, insérez les bâtonnets, puis congelez pendant au moins 6 heures. Démoulez ensuite et dégustez ou nappez de chocolat noir pour un double effet.
   
   

FAQ

Quelle est la taille d’un bâtonnet de glace obtenu avec ce moule ?

Chaque glace mesure environ 8,5 x 4,3 cm pour une épaisseur de 2,2 cm, avec un volume de 90 ml. C’est un format généreux et bien proportionné.

Le moule peut-il aller au four ?

Oui, il supporte jusqu’à 230 °C. Vous pouvez y cuire des barres biscuitées, des moelleux individuels ou des bases pour inserts.

Le démoulage est-il facile ?

Oui, le silicone platinium est très souple et totalement anti-adhérent. Il suffit de presser doucement pour que les glaces se détachent sans casser.

Le moule peut-il être utilisé pour du chocolat pur ?

Absolument, vous pouvez y couler du chocolat fondu pour créer des barres chocolatées maison, avec ou sans insert, pour un effet "choco glace".