Moule à bûche en silicone doré 25cm ScrapCooking

Le moule à bûche en silicone mesure 25 cm et est idéal pour réaliser facilement un magnifique dessert de Noël maison.

Entièrement en silicone 100% platinum et apte au contact alimentaire, cet ustensile est d'une grande qualité. Le démoulage sera rapide grâce à son revêtement antiadhérent ! Il assure une utilisation sûre et durable, résistant à des températures allant de -20°C à +230°C. Que ce soit pour des bûches glacées, des créations au chocolat, ou des gâteaux traditionnels, ce moule est votre partenaire idéal pour éblouir vos invités.

Le moule à bûche mesure 25 cm de longueur, 8 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur.

Extrêmement résistant, vous pouvez le passer au réfrigérateur, au congélateur, au micro-onde, au four et au lave-vaisselle !

Les petits + :

• 🌟 Recette incluse : En scannant le QR code sur l'emballage, vous retrouverez une recette afin de réaliser une superbe bûche au chocolat, poire et caramel... Vous pourrez épatez vos invités et vous régalez.
• 🍰 Démoulage facile : La surface antiadhésive du moule permet un démoulage aisé.
• 😊 Résistance thermique exceptionnelle : Le moule est résistant à des températures allant de -20°C à +230°C.

Conseil d'utilisation :

Avant la première et après chaque utilisation, lavez et essuyez le moule.

Recette de bûche cœur chocolat 

Ingrédients : Génoise

• 4 œufs
• 120g de sucre
• 120g de farine

Ingrédients : Ganache au chocolat

• 200g de chocolat noir
• 200ml de crème liquide

Ingrédients : Sirop

• 50ml d'eau
• 50g de sucre
• Arôme au choix (vanille, amande, etc.)

Décoration :

• Pépites de chocolat

Préparation :

1. Préparez la génoise : Battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajoutez la farine, puis faites cuire et laissez refroidir.
2. Réalisez la ganache : Faites fondre le chocolat dans la crème chauffée, puis mélangez pour obtenir une consistance lisse.
3. Montez la bûche : Imbibez la génoise du sirop, étalez la ganache, roulez-la, et placez-la dans le moule.
4. Réfrigérez : Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
5. Démoulez et décorez : Démoulez délicatement la bûche, puis décorez avec les pépites de chocolat.

FAQ :

1. Est-ce que ce moule est adapté pour des préparations glacées ?
   Oui, il est parfait pour des bûches glacées.
   
   
2. Comment nettoyer le moule après utilisation ?
   Il est facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.
   
   
3. Peut-on utiliser ce moule dans un four traditionnel ?
   Oui, il résiste jusqu'à +230°C.
   
   
4. Ce moule convient-il aux débutants en pâtisserie ?
   Absolument, il est conçu pour tous les niveaux de compétence.
   
   
5. Le moule vient-il avec des recettes ?
   Oui, une recette exclusive est incluse pour vous inspirer.