4 pochoirs Licorne ScrapCooking

Les 4 pochoirs licorne ScrapCooking sont spécialement conçus pour la décoration pâtissière créative.

Fabriqués en plastique alimentaire apte au contact des aliments, ces pochoirs sont réutilisables et simples à manipuler, même pour les amateurs.

Chaque pochoir mesure environ 9 à 10 cm de diamètre, un format idéal pour décorer des cupcakes, sablés, entremets individuels, pancakes ou boissons lactées.

Le lot comprend quatre motifs différents sur le thème licorne : tête de licorne, arc-en-ciel, étoiles et éléments féeriques, permettant de varier les présentations et de créer un univers cohérent pour un anniversaire ou une sweet table.

Leur découpe nette assure un rendu précis avec du sucre glace, du cacao en poudre, des paillettes alimentaires ou même un spray colorant.

Ces pochoirs licorne s’utilisent en les positionnant directement sur une surface plane comme une pâte à sucre, une crème au beurre lissée, un glaçage royal ou une mousse bien prise.

Il suffit ensuite de saupoudrer ou pulvériser le décor choisi, puis de retirer délicatement le pochoir pour révéler un motif net et détaillé.

Le nettoyage est rapide : un simple lavage à l’eau tiède savonneuse suffit.

Ils doivent être soigneusement séchés avant rangement afin de préserver leur précision de découpe.

Idéal pour les passionnés de cake design, ces pochoirs permettent d’obtenir un résultat professionnel sans matériel complexe.

Les + du produit

-Précision des motifs

La découpe offre des contours nets, essentiels pour un décor propre et sans bavure, même avec des poudres fines comme le cacao.

-Réutilisables et faciles d’entretien

Conçus en plastique alimentaire robuste, ils se lavent facilement et conservent leur forme au fil des utilisations.

-Univers féerique complet

Quatre designs complémentaires permettent de créer une décoration harmonieuse sur toute une gamme de desserts.

-Accessibles aux débutants

Aucune compétence avancée en pâtisserie n’est requise : le rendu est immédiat et valorisant.

Recette : Cupcakes vanille décorés façon licorne

Ingrédients

• 120 g de beurre mou
• 120 g de sucre
• 2 œufs
• 120 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 150 g de mascarpone
• 50 g de sucre glace
• Colorant alimentaire pastel
• Sucre glace ou cacao pour le décor

Préparation

1. Préchauffez le four à 170°C.
2. Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine, la levure et la vanille.
4. Répartissez la pâte dans des caissettes et enfournez 18 minutes. Laissez refroidir.
5. Mélangez le mascarpone et le sucre glace, ajoutez un colorant pastel puis pochez sur les cupcakes.
6. Posez délicatement un pochoir licorne sur le dessus et saupoudrez de sucre glace. Retirez doucement.

FAQ

Comment utiliser un pochoir en pâtisserie sans bavure ?

Placez-le sur une surface bien lisse et stable, maintenez-le fermement et saupoudrez délicatement sans excès.

Les pochoirs licorne passent-ils au lave-vaisselle ?

Il est recommandé de les laver à la main à l’eau tiède pour préserver leur précision.

Peut-on les utiliser avec un aérographe alimentaire ?

Oui, ils sont compatibles avec les sprays et aérographes pour un rendu encore plus professionnel.

Sont-ils adaptés à la pâte à sucre ?

Absolument, ils fonctionnent parfaitement sur pâte à sucre, glaçage royal ou crème au beurre lissée.

Quelle taille de gâteau convient à ces pochoirs ?

Ils sont idéaux pour des desserts individuels d’environ 8 à 12 cm de diamètre.