Lot de 12 douilles pâtissières MIX De Buyer

Les préparations idéales afin d’utiliser ces douilles pâtissières sont les suivantes :

·         Les meringues

·         Le glaçage royal

·         La crème au beurre à la meringue Suisse

En fonction de chaque spécificité des douilles de Buyer, vous pourrez également pocher la coque des macarons (avec des douilles unies), pocher des churros (avec des douilles cannelées), et garnir des préparations à base de pâte à chou.

A l’intérieur de ce coffret vous pourrez retrouver les douilles suivantes :

·         3 douilles unies (6,11,13 mm de diamètre)

·         5 douilles cannelées (5, 8, 10, 13, 14 mm de diamètre)

·         1 douille feuille

·         1 douille bûche

·         1 douille nid d’oiseau

·         1 douille Saint Honoré

Grâce aux dents qui ont été renforcées vous ne pourrez qu’obtenir un résultat irréprochable et parfaitement soigné. De plus, l’hygiène de ces douilles pour décorations de gâteaux sera garantie grâce aux cônes parfaitement lisses.

Ces douilles sont toutes adaptables sur LE TUBE de Buyer. En plus de pouvoir former des sablés, décorer et remplir des pâtisseries, ce piston à pression vous permettra également de dresser des assiettes.

Ce qui différencie pour finir ce coffret de Buyer est le système d’innovation grâce au support en TPE sur lequel est disposé des trous d’accroche qui permet aux douilles d’être clipsées et déclipsées très facilement. De plus, ce système vous permettra de les nettoyer, de les sécher et de les ranger beaucoup plus facilement. Vous n’aurez donc plus aucuns soucis à vous faire concernant une perte potentielle.

Produit fabriqué en France