Planche à découper polyéthylène blanc Mallard Ferrière

Cette planche à découper allie légèreté et fiabilité pour devenir indispensable à la réalisation de vos mets et créations culinaires. Elle s’adresse à tous ceux pour qui précision rime avec efficacité et qui ne tranchent pas avec la qualité des accessoires de cuisine.

Avec son épaisseur de 1 cm, elle reste solide pour résister à un usage régulier mais peut aisément se glisser contre un mur ou dans un tiroir pour un gain de place non négligeable. Elle est imperméable aux jus de toutes sortes et n’émousse pas les couteaux de cuisine. Vous pourrez ainsi aisément trancher et couper tous vos ingrédients, et ce sans aucun effort. Si vous souhaitez réaliser des présentations raffinées et soignées cette planche est l’outil qu’il vous faut.

Elle vous est proposée en différentes tailles pour convenir au mieux à toutes vos attentes :

-          36 x 22 centimètres

-          42 x 25 centimètres

Les petits + :

• Durabilité: 🔪 Le polyéthylène est résistant aux entailles, ce qui prolonge la durée de vie de la planche.
• Hygiène: 🧼 Sa surface non poreuse prévient l'absorption de liquides et de bactéries.
• Entretien: 🔧 Nettoyage facile avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
• Compatibilité alimentaire: 🍖 Ne réagit pas avec les aliments, évitant toute contamination.
• Praticité: 📏 Légère et disponible en diverses tailles pour s'adapter à tout type de cuisine.

Conseil d'entretien :

Facile à entretenir, il suffit de la nettoyer avec un peu d’eau chaude savonneuse.

Recette de tarte aux pommes classique :

Ingrédients :

• Pâte brisée
• 4 pommes Golden
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 jaune d'œuf pour la dorure

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
3. Découper les pommes en fines tranches sur la planche à découper.
4. Disposer les tranches de pomme sur la pâte en spirale.
5. Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur les pommes.
6. Badigeonner les bords de la pâte avec le jaune d'œuf.
7. Cuire au four pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
   
   

FAQ :

1. Est-ce que le polyéthylène peut influencer le goût des aliments coupés dessus ?
   Non, le polyéthylène est un matériau inert qui n'imprègne ni ne modifie le goût des aliments.
   
   
2. Comment éviter la prolifération bactérienne sur une planche à découper en polyéthylène ?
   Nettoyez-la après chaque utilisation avec de l'eau chaude et du savon.
   
   
3. Peut-on utiliser des planches à découper en polyéthylène pour tous types d'aliments, y compris la viande crue ?
   Oui, le polyéthylène est non-poreux et résiste aux bactéries, le rendant approprié pour couper de la viande crue, à condition de le nettoyer et le désinfecter correctement après.