Dentelle alimentaire

La dentelle alimentaire ou sucre dentelle est une décoration légère, élégante et raffinée qui imite la dentelle traditionnelle et qui peut être apposée pour entourer un gâteau en pâte à sucre et lui apporter une finition parfaite. Kitchen vous présente au sein de cette rubrique, sa large sélection de produits dédiés à cette activité phare des pâtissiers amateurs et professionnels.

Pourquoi ne pas réaliser en toute simplicité une dentelle en sucre aérienne et délicate pour mettre en valeur votre dessert ? Beaucoup plus facile à réaliser qu’il n’y parait, il suffit simplement d’un moule ensilicone adapté et de la préparation adéquate pour créer un décor gracieux qui apportera une touche de charme à toutes vos créations pâtissières. Pour la réaliser il faut simplement étaler de façon homogène et uniforme, la préparation à décor tricot mix sur les motifs du moule et passer celui-ci au four quelques minutes. Pour savoir si votre dentelle est prête il vous suffira de vérifier si les bords se décollent facilement.

Kitchen vous propose un large choix de moules en silicone pour dentelle comestible, de qualité supérieure, qui sont faciles à utiliser et qui sauront vous seconder efficacement lors de la réalisation de vos desserts. Ces moules ont été produits par la maison italienne Silikomart l’un des leaders incontesté dans le domaine de la pâtisserie créative innovante à destination de tous. Ils ont été étudiés pour vous assurer une bonne prise en main et pour convenir à toutes vos attentes. Avec la sucre dentelle, vous pourrez apporter le détail qui fera toute la différence à votre dessert et créer un décor unique et original qui sera unanimement apprécié.

Préparation pour dentelle

Il existe plusieurs types de préparations pour réaliser de la dentelle comestible. Kitchen a sélectionné pour vous la préparation à dentelle tricot mixde Silikomart, reconnue pour son efficacité, sa qualité supérieure et sa facilité d’utilisation. Vous pourrez ainsi en un tour de main, réaliser une belle dentelle à l’aide de cette pâte comestible qui est facile à travailler.

Pour réaliser votre dentelle, il vous suffira de mélanger la poudre tricot mix avec un peu d’eau tiède et d’appliquer le mélange obtenu sur le moule à dentelle en silicone. Avec ce produit toutes les possibilités de créations s’offrent à vous et vous pouvez bien entendu réaliser une dentelle colorée en mélangeant un peu de colorant alimentaire à la poudre dentelle tricot mix.

Moule dentelle

Avec un moule en silicone adéquat vous pouvez réaliser un décor en sucre aussi fin que de la dentelle et apporter un voile de douceur sur vos créations pâtissières pour un résultant aussi élégant et impressionnant que celui des pâtissiers professionnels.

L’équipe de Kitchen vous propose des moules pour dentelle alimentairesélectionnés pour leur savoir-faire, leur qualité supérieure et leur polyvalence pour vous permettre d’obtenir un résultat plus vrai que nature. Pratiques et malléables ces moules en silicone vous permettront de créer des décors en forme de fleurs, de papillons ou de dentelle raffinée et travaillée qui surprendront les plus aguerris des pâtissiers par la finesse et la richesse de leurs détails. Faciles à nettoyer, ils prennent peu de place dans vos placards et comportent plusieurs motifs afin de vous permettre de réaliser plusieurs créations en même temps.

Laissez s’exprimer l’artiste qui sommeille en vous et créez ainsi des décors exceptionnels qui feront la beauté et l’originalité de tous vos desserts.

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