Découpoirs lettres pâte à sucre Mallard Ferrière

Tout le monde adore, découvrir un message sur son gâteau a l’occasion de son anniversaire, enfin seulement si celui-ci est lisible bien sûr ! Avec cet outil pratique, allié du cake designer, vous pourrez réaliser des lettres à la définition et à la régularité parfaite que vous pourrez apposer sur vos créations pâtissières et ce pour tous les types d’occasion.

Pour l’utiliser, il suffit de presser cet accessoire sur votre pâte à sucre préalablement étalée sur votre plan de travail et de récupérer vos lettres. Vous pouvez même vous servir de cet emporte pièce sur de la pâte d'amande ou tout autre pâte à pâtisserie.

Conçu en plastique alimentaire, un matériau solide, polyvalent et modulable, cette réglette vous permettra de réaliser des lettres d’une longueur et d’une hauteur de 36 millimètres.

Les petits + :

• Précision de découpe : Ce kit de découpoirs alphabet permet d'avoir un rendu net.
• Facile à entretenir : Fabriqué en plastique alimentaire, nous vous conseillons de nettoyer cet outil à la main avec de l’eau chaude et du savon.

Recette de Cupcakes red velvet décorés avec le découpoir lettres de l'alphabet : (12 cupcakes)

Ingrédients pour les cupcakes :

• 250g de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 15g de cacao en poudre
• 113g de beurre mou
• 300g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de vanille
• 240ml de babeurre (lait ribot)
• 2 cuillères à soupe de colorant rouge
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc

Ingrédients pour le glaçage au cream cheese :

• 225g de cream cheese
• 113g de beurre mou
• 1 cuillère à café de vanille
• 400g de sucre glace
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 175°C et préparez un moule à cupcakes.
2. Mélangez la farine, le cacao et le sel. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs, la vanille, le babeurre et le colorant.
3. Combinez le bicarbonate et le vinaigre, puis incorporez à la pâte. Répartissez dans les empreintes à cupcakes et cuisez 20-25 min.
4. Laissez refroidir. Pour le glaçage, battez le cream cheese, le beurre, la vanille, le sucre glace et le sel, puis glacez les cupcakes refroidis.
5. Étalez la pâte à sucre sur un plan de travail légèrement saupoudré de sucre glace.
6. Utilisez les découpoirs lettres à pâte à sucre pour découper les lettres de votre choix.
7. Déposez délicatement les lettres sur les cupcakes préalablement recouverts de glaçage.

FAQ :

1. Les découpoirs sont-ils compatibles avec d'autres types de pâte ?
   Oui, vous pouvez utiliser ces découpoirs avec de la pâte d'amande, de la pâte de chocolat et d'autres types de pâtes alimentaires.
   
   
2. Puis-je les mettre au lave-vaisselle ?
   Il est recommandé de laver ces découpoirs à la main avec de l'eau savonneuse pour assurer leur longévité.
   
   
3. Est-il facile de sortir les lettres des découpoirs ?
   Oui, grâce à leur conception, les lettres se détachent facilement des découpoirs. Un léger tapotement suffit généralement.
   
   
4. Les découpoirs sont-ils résistants ?
   Oui, ils sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire robuste, ce qui garantit leur durabilité.
   
   
5. Puis-je les utiliser avec des enfants ?
   Oui, les découpoirs sont sûrs et faciles à utiliser, ce qui les rend adaptés à une activité ludique avec les enfants sous supervision.