Plateau à fromage et cloche rectangulaire Continenta

Apportez une touche d’élégance à vos dégustations avec le plateau en duracore de Continenta, sublimé par une cloche en acrylique qui protège vos fromages tout en préservant leurs arômes. Alliant design raffiné et praticité, il met en valeur chaque bouchée avec style.

Cette planche à fromage et sa cloche transparente offrent une solution parfaite pour conserver et servir vos fromages dans les meilleures conditions. Le plateau est fabriqué en duracore, un matériau innovant composé de fibres de bois et de résine, lui conférant une robustesse exceptionnelle tout en imitant l’aspect du bois naturel. Sa surface non poreuse empêche l’absorption des odeurs et des bactéries, garantissant une hygiène optimale.

Disponible en deux dimensions : 26 x 16.5 x 8.5 cm ou 34 x 21 x 11 cm, il permet de disposer plusieurs variétés de fromages sans encombrer la table. La cloche transparente en acrylique robuste protège vos aliments tout en les mettant en valeur. Son design épuré et moderne s’intègre harmonieusement à toutes les décorations de table, qu’elles soient rustiques ou contemporaines.

Parfait pour une utilisation quotidienne comme pour des anniversaires ou apéritifs entre amis, ce plateau permet de conserver la fraîcheur et les arômes des fromages plus longtemps, tout en évitant leur dessèchement. Facile à nettoyer, il suffit d’un coup d’éponge humide pour le plateau, tandis que la cloche peut être lavée à la main avec de l’eau savonneuse.

les + du produit :
🧀 Un matériau innovant et durable
Grâce au duracore, ce plateau allie esthétique naturelle et résistance aux chocs et aux rayures, tout en étant plus hygiénique que le bois traditionnel.

🔍 Conservation optimale des fromages
La cloche en acrylique protège vos fromages de l’air et des insectes, tout en préservant leurs arômes sans les enfermer totalement.

🎨 Un design raffiné et intemporel
Sa forme rectangulaire élégante et ses finitions soignées en font un objet à la fois décoratif et pratique, idéal pour les amateurs de belles tables.

Recette : feuilletés de bricks au fromage croustillants 🧀

Ingrédients :

• 10 feuilles de brick
• 150 g de fromage de chèvre frais
• 100 g de comté râpé
• 80 g de feta émiettée
• 1 jaune d’œuf
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Quelques feuilles de menthe ciselées (optionnel)
• Poivre du moulin
• Huile d’olive ou beurre fondu pour badigeonner

Préparation :

1. Préparez la farce : Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, la feta émiettée, le comté râpé, la crème fraîche et le miel. Poivrez selon votre goût et ajoutez la menthe ciselée pour une touche de fraîcheur.
2. Façonnez les feuilletés : Coupez chaque feuille de brick en deux. Déposez une petite cuillère de farce sur un bord, puis pliez en triangle en rabattant successivement les côtés jusqu’à obtenir un feuilleté bien fermé. Scellez l’extrémité avec un peu de jaune d’œuf.
3. Badigeonnez et cuisez : Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive ou de beurre fondu pour qu’ils dorent bien. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
4. Servez avec style : Disposez les feuilletés encore tièdes sur votre plateau à fromage et cloche rectangulaire Continenta, accompagnés de quelques noix et d’un filet de miel pour une présentation irrésistible.
   
   

FAQ

Comment nettoyer correctement le plateau et la cloche ?
Le plateau se nettoie avec un chiffon humide ou une éponge douce et un peu de savon. La cloche en acrylique doit être lavée à la main pour éviter tout ternissement.

Le duracore est-il résistant aux coupures de couteau ?
Oui, ce matériau est conçu pour être résistant aux coups de couteau et aux rayures, mais il est conseillé d’utiliser un couteau adapté pour préserver sa surface le plus longtemps possible.

La cloche permet-elle d’éviter les mauvaises odeurs de fromage ?
Elle limite la diffusion des odeurs tout en permettant une légère aération pour conserver l’équilibre des arômes sans altérer la texture des fromages.

Peut-on l’utiliser pour d’autres aliments que le fromage ?
Bien sûr. Ce plateau est idéal pour présenter de la charcuterie, des fruits secs ou même des desserts comme des mignardises.

Ce plateau est-il adapté pour un usage professionnel ?
Oui, grâce à sa robustesse et son design élégant, il convient parfaitement aux restaurants, fromageries et traiteurs souhaitant une présentation soignée.