Moule 6 donuts en silicone Silikomart

Le moule 6 donuts en silicone de Silikomart est conçu pour vous permettre de préparer des donuts cuits au four, plus légers que les versions traditionnelles, mais tout aussi savoureux.

Chaque empreinte en forme d’anneau mesure 75 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur, un format idéal pour des portions individuelles bien généreuses, parfaites pour le goûter, le petit déjeuner ou un brunch gourmand.

Fabriqué en silicone platinium 100 % alimentaire, ce moule offre une qualité professionnelle avec une excellente résistance thermique allant de -60 °C à +230 °C.

Il peut donc être utilisé aussi bien au congélateur qu’au four, et permet de réaliser des recettes sucrées comme salées : donuts, bagels, flans individuels, anneaux de légumes, ou encore gâteaux moelleux.

Le silicone platinium garantit un démoulage sans effort, même sans ajout de matière grasse, et une cuisson homogène dans toutes les cavités.

Son entretien est facile : il se rince rapidement à l’eau chaude savonneuse ou passe au lave-vaisselle.

Léger, souple, durable et anti-adhérent, ce moule convient aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers confirmés qui souhaitent un rendu propre, régulier et appétissant à chaque fournée.

Les + du produit

-Cuisson sans friture

Ce moule permet de réaliser des donuts cuits au four, plus sains et plus légers, sans compromis sur le moelleux ou le goût.

-Silicone platinium ultra-performant

La qualité du silicone assure une cuisson uniforme, un démoulage net, et une excellente durabilité dans le temps, même avec un usage intensif.

-Format idéal pour portions individuelles

Avec ses 6 empreintes bien dimensionnées, le moule permet de préparer une fournée complète en une seule fois, pour régaler toute la famille.

-Polyvalence d’utilisation

Au-delà des donuts, vous pouvez y préparer des recettes salées, des mini-bagels, des flans ou même des créations apéritives en forme d’anneau.

-Nettoyage simple

Le moule passe au lave-vaisselle ou se nettoie en un clin d’œil à la main, sans retenir les odeurs ou les colorations.

Recette : Donuts moelleux à la vanille et glaçage au sucre

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 120 ml de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile neutre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Une pincée de sel

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de lait
• Quelques gouttes de vanille ou de citron (facultatif)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Ajoutez l’œuf, le lait, l’huile et la vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
4. Remplissez les empreintes du moule à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, sans dépasser les ¾.
5. Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les donuts soient légèrement dorés.
6. Laissez refroidir avant de démouler.
7. Mélangez les ingrédients du glaçage et trempez chaque donut dans le mélange avant de laisser sécher sur une grille.

FAQ

Peut-on utiliser ce moule pour des préparations salées ?

Oui, il est parfaitement adapté pour des recettes salées comme des anneaux de légumes, des flans ou des mini bagels.

Le moule résiste-t-il à la chaleur du four ?

Oui, il supporte jusqu’à +230 °C et permet une cuisson homogène, même à température élevée.

Les donuts se démoulent-ils facilement ?

Oui, le silicone platinium est naturellement anti-adhérent, ce qui permet un démoulage impeccable sans matière grasse.

Ce moule passe-t-il au lave-vaisselle ?

Absolument, il est conçu pour un nettoyage sans effort, au lave-vaisselle ou à la main.

Les donuts obtenus sont-ils croustillants ?

La cuisson au four donne un extérieur légèrement doré mais conserve un cœur moelleux. Pour plus de croustillant, vous pouvez les repasser rapidement sous le grill ou les toaster.