Moule à charnière antiadhésif ScrapCooking

Ce moule à charnière de 18 cm de diamètre et de 7 cm de hauteur est le compagnon idéal de tout amateur de pâtisserie.

Fabriquée avec de l'acier et un revêtement en silicone antiadhésif de haute qualité, il garantit des gâteaux parfaits à chaque fois. Finis les tracas du démoulage difficile, ce moule simplifie la vie en cuisine. Réalisez avec aisance et fierté vos flans pâtissiers, cheesecakes, fraisiers et gâteaux !

Ce moule à manqué assure une cuisson uniforme et une forme impeccable à vos créations. Il est facile à utiliser et à nettoyer, grâce à son revêtement antiadhésif de première qualité. Vous gagnerez du temps et éviterez les pertes de pâte grâce à ce moule astucieux.

Les petits + :

✅ Antiadhésif de haute qualité pour un démoulage facile.
✅ Conception robuste et durable.
✅ Design élégant avec sa couleur beige.
✅ Parfait pour les cheesecakes, gâteaux à étages, et bien plus encore !

Conseils d'entretien :

Avant la première utilisation, huilez légèrement la surface intérieure puis après chaque utilisation, lavez et essuyez votre moule à gâteaux.

Recette de cheesecake aux fruits rouges (pour environ 8 personnes)

Ingrédients :

• 200 g de biscuits au choix (spéculoos, sablés, etc.)
• 80 g de beurre fondu
• 500 g de fromage à la crème
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, mûres)
• Sucre glace pour la décoration

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).

2. Réduisez les biscuits en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez le fond du moule à charnière antiadhésif de cette préparation et tassez bien.

3. Dans un bol, battez le fromage à la crème, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une crème lisse.

4. Versez la moitié de la préparation sur la croûte de biscuits.

5. Disposez les fruits rouges sur cette première couche de crème.

6. Versez le reste de la préparation au fromage sur les fruits rouges.

7. Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le cheesecake soit pris et légèrement doré.

8. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

9. Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et décorez avec quelques fruits rouges frais.

FAQ :

1. Quelle est la taille de ce moule ?
Le moule à charnière a un diamètre de 18 cm, idéal pour les gâteaux et cheesecakes.

2. Est-ce que le revêtement antiadhésif est durable ?
Oui, le revêtement antiadhésif de ce moule est de haute qualité et conçu pour une utilisation à long terme.

3. Puis-je utiliser ce moule au lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de le laver à la main pour préserver son revêtement antiadhésif.

4. Quels types de gâteaux puis-je préparer avec ce moule ?
Ce moule est polyvalent et convient pour les cheesecakes, gâteaux à étages, et bien d'autres pâtisseries créatives.

5. Est-ce que le moule à charnière garantit un démoulage facile ?
Absolument ! Le revêtement antiadhésif assure un démoulage sans effort de vos créations.