Moule 9 madeleines en silicone ScrapCooking

Le moule à 9 empreintes pour madeleines est fabriqué en silicone pur 100% platinium et est conçu pour vous simplifier la vie en cuisine. Il résiste aux températures allant de -20°C à 230°C, vous permettant de l'utiliser au four comme au congélateur en toute sécurité.

Avec des dimensions de 30,1 cm x 17,5 cm et des cavités de 6,7 cm x 4,7 cm x 2,3 cm, il offre la taille parfaite pour des madeleines dorées et moelleuses. Ce moule pâtissier est ultra flexible et antiadhérent. Créez tout type de madeleines: madeleines au chocolat, au citron, madeleines aux amandes, à la vanille... et tentez même des recettes de madeleines salées comme les madeleines au gruyère, au jambon...

Beurrer le moule lors de votre première utilisation Avant la première utilisation et après chaque utilisation, passez le moule à madeleines au lave-vaisselle. Ne pas le mettre directement au contact avec une flamme ou sur une plaque électrique et ne pas utiliser d'outil tranchant à l'intérieur.

Les petits + :

• 😊Polyvalent : Ce moule peut également être utilisé pour créer d'autres délices comme des financiers, des petits gâteaux, ou même des chocolats.
• 😎Entretien facile : Le silicone de qualité alimentaire est simple à nettoyer. Passez-le sous l'eau chaude ou mettez-le au lave-vaisselle, et il sera prêt pour votre prochaine création.
• 😍 Facilité d'utilisation : Grâce à son revêtement antiadhésif en silicone, vos madeleines se démouleront aisément, sans accrocher ni se briser.
  
  

Recette de madeleines au citron :

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 120 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• Le zeste de 1 citron
• 100 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Étapes de préparation :

1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron, le beurre fondu et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Préchauffez votre four à 180°C.
4. Beurrez légèrement votre moule 9 madeleines en silicone.
5. Remplissez chaque empreinte du moule aux trois quarts avec la pâte à madeleine.
6. Enfournez pendant environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées et bien gonflées.
7. Démoulez délicatement et laissez refroidir sur une grille.

FAQ :

1. Comment démouler les madeleines sans les abîmer ?
   Le moule à madeleines est doté d'un revêtement antiadhésif en silicone de haute qualité, ce qui facilite le démoulage. Vous pouvez également attendre quelques minutes après la cuisson pour un démoulage encore plus simple.
   
   
2. Peut-on utiliser ce moule au congélateur ?
   Oui, absolument ! Ce moule en silicone résiste aux températures allant de -20°C à 230°C, ce qui le rend adapté à la congélation.
   
   
3. Peut-on préparer d'autres recettes avec ce moule en silicone ?
   Certainement ! Ce moule polyvalent peut être utilisé pour préparer une variété de délices, des financiers aux petits gâteaux en passant par des chocolats faits maison.
   
   
4. Comment nettoyer ce moule après utilisation ?
   Le nettoyage est facile ! Vous pouvez laver le moule à la main avec de l'eau chaude et du savon, ou le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas.