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Poêle Inox
Poêle Inox

Poêles en acier inoxydable

Pour cuisiner vos aliments dans une poêle adaptée, solide, efficace et pratique, nous vous conseillons de porter votre attention sur l’acier inoxydable. Découvrez alors nos gammes de poêles en « inox haut de gamme » pour maitriser toutes vos cuissons à la perfection.

L’origine de la poêle

La cuisson à la poêle tient son origine ancestrale de la cuisson sur pierre mais c’est principalement en Mésopotamie puis en Grèce et à Rome que la poêle se fait connaître.
Petit à petit, elle devient un ustensile indispensable dans chaque cuisine et se développe dans différents matériaux et différents revêtements.

Comment choisir sa poêle ?

Le choix d’un ustensile de cuisson pratique comme une poêle peut s’avérer véritablement délicat quand on se retrouve face à la multitude de poêles de matériaux et de tailles différentes. Pas de panique ! L’équipe de Kitchen.fr vous dévoile ses conseils pour vous aider à choisir la poêle la plus adaptée à vos besoins et à votre type de cuisine.

Poêles : matériaux multiples

La poêle en inox comme son nom l’indique a été fabriquée avec de l’acier inoxydable : un matériau qui comporte de nombreux avantages dans le domaine de la gastronomie. Tout d’abord, c’est une matière résistante à la corrosion mais qui conserve des propriétés hygiéniques car elle reste stable et empêche la prolifération des bactéries et des micro-organismes. Ce composant robuste et solide résiste très bien à la chaleur et aux variations de températures, il restera donc stable peu importe l’intensité de la chaleur. Selon le modèle, vous obtenez aussi une compatibilité tous feux y compris induction.
La poêle en acier est faite d’un alliage de fer et de carbone. Elle peut être revêtue de cire d’abeille pour la protéger comme les poêles de Buyer par exemple. L’acier est un matériau qui nécessite plus d’entretien mais qui réussira à vous convaincre grâce à sa robustesse et sa durabilité.
La poêle en cuivre est très célèbre chez les chefs professionnels pour son excellente conductivité de la chaleur. Elle nécessite d’être étamée et possède très souvent un revêtement intérieur en acier inox. Vous obtenez alors ici les avantages de deux matériaux en une seule poêle.
Pour prendre soin de n’importe laquelle de ces poêles, qu’elle ait un revêtement antiadhésif ou non, faites attention à utiliser des ustensiles de cuisine non abrasifs, comme des pinces ou spatules en silicone par exemple.

Les cuissons à la poêle

Une poêle en inox est IDÉALE pour cuire la majorité des aliments quotidiens comme les légumes, les viandes et même les poissons. Polyvalente vous pouvez :
-    Saisir des viandes ;
-    Mijoter des plats en sauce ;
-    Braiser des volailles ;
-    Réaliser des cuissons à l’étouffée.
La poêle est faite pour une utilisation adaptée à toutes vos envies.
Il n’est pas forcément nécessaire d’ajouter de la matière grasse pour cuire les viandes et les poissons. Vous pourrez ainsi profiter d’une cuisine saine et équilibrée.
Les poêles en inox sont performantes et il vous suffit de les faire chauffer 2 à 4 minutes puis de déposer vos aliments pour les cuire très rapidement.
Les poêles en inox sont faciles à entretenir et sont lavables au lave-vaisselle.
Pratiques et légères, certaines possèdent des manches ergonomiques tandis que d’autres ont des poignées amovibles et anses clipsables afin d’être rangées plus facilement.

Quel type de poêles choisir ?

Parmi les différentes tailles, le choix dépend d’abord simplement du nombre de personnes que vous avez à table, une poêle de 24 cm sera parfaite pour un couple d’amoureux tandis qu’une poêle de 30 cm pourra nourrir 5 personnes. En revanche, si votre table rassemble plus de 6 personnes, il faudra choisir une poêle de 38 cm.
Ensuite, il existe beaucoup de types de poêles et chacune est adaptée à une cuisson :
-    Poêle à frire
-    Sauteuse
-    Poêle classique
-    Wok
-    Crêpière
-    Poêle à blinis
-    Poêle à pancakes
La poêle traditionnelle vous permettra de cuire ou de saisir tous les aliments. La sauteuse se distingue de la poêle grâce à ses bords plus hauts et à sa grande profondeur. Elle est idéale pour réaliser des poêlées familiales ou des repas à destination de gros mangeurs. La sauteuse en inox est également particulièrement adaptée pour réaliser une cuisson rapide et homogène des plats en sauce.
Le wok se destine à des plats asiatiques tandis que les crêpières, poêles à blinis et poêles à pancakes à des spécialités d’autres pays du monde.
Vous pouvez aussi vous constituer un très joli set de poêles si vous êtes un professionnel ou si vous êtes simplement fan de recettes faites maison.

Peu importe votre besoin, vous êtes assurés de bénéficier d’un ustensile de cuisson d’une qualité irréprochable et professionnelle. Chez Kitchen.fr, la qualité est le critère de sélection numéro 1, vous pouvez donc faire votre choix sans aucune appréhension. Ergonomiques, pratiques et efficaces, nos poêles et sauteuses en inox sauront vous apporter entière satisfaction et vous garantir un moment agréable de détente en cuisine. N’hésitez plus et passez maître dans l’art de la cuisson parfaite sans aucun effort avec notre matériel de cuisine.

Poêle Inox

Il y a 31 produits.

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Poêle à frire Affinity

Poêle inox Affinity

La poêle en inox de qualité professionnelle vous permettra de réaliser de nombreux plats grâce à son système multifonction qui vous donnera la possibilité...

Prix de base  122,00 €
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Poêle en inox TWISTY et Manche amovible

Poêle en inox Milady TWISTY et Manche amovible

Profitez d’un coffret de cuisson pratique en vous équipant de la poêle en inox TWISTY et manche amovible de Buyer®.

Prix de base  121,50 €
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Poêle à frire inox Alchimy - 32 cm de diamètre

Poêle à frire inox Alchimy

Faites saisir, caraméliser et griller vos aliments dans votre poêle à frire inox Alchimy de la marque française de Buyer.

Prix de base  104,00 €
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Set 12 pièces Prim’Appety

Set 12 pièces Prim’Appety

Pour une batterie de cuisson complète chez vous tout en profitant d’un confort professionnel, le set de 12 pièces Prim’Appety de Buyer est l’idéal !

Prix de base  371,00 €
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Batterie de cuisson 8 pièces en inox – Gamme amovible Twisty

Set 8 pièces Milady TWISTY

Offrez-vous une batterie de cuisson fonctionnelle grâce au set 8 pièces de la gamme Twisty amovible : pratique à utiliser et à ranger.

Prix de base  502,50 €
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2 poêles acier minéral gamme MINERAL B : 24 et 28 cm de diamètre

Set 2 poêles acier MINERAL B

Les poêles en acier de la gamme Minéral B vous procure des ustensiles de cuisson naturels et professionnels . De plus, le manchon stop chaleur vous est...

Prix de base  130,40 €
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Batterie de cuisson complète Alchimy – Made in France de Buyer

Set 12 pièces Alchimy

Ce coffret de cuisson 12 pièces de la gamme Alchimy vient compléter votre cuisine avec des articles professionnels, pratiques et durables.

Prix de base  1 184,50 €
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Pack cuisson : POÊLE PAYSANNE ACIER et MANCHON STOP CHALEUR offert

Set Poêle Paysanne Mineral B et Manchon stop chaleur

Cuisinez avec aisance et professionnalisme en vous servant de ce coffret cuisson constitué d’une poêle paysanne en acier Mineral B et de son manchon de...

Prix de base  79,90 €
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Set Poêle Mineral B et Manchon stop chaleur et Spatule bois

Set Poêle Mineral B, Manchon stop chaleur et Spatule bois

Et si vous achetiez ou offriez ce coffret de cuisson complet pour cuisiner sans accroc ? Le set Poêle, Spatule et Manchon sera parfait pour vous avec ses...

Prix de base  55,80 €
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Pack de deux poêles en inox de la gamme premium Alchimy et leur spatule en bois naturel offerte

Set 2 poêles inox Alchimy

Pour cuisiner à merveille, ce pack de deux poêles en inox de la gamme premium Alchimy et leur spatule en bois naturel offerte sera l’idéal.

Prix de base  247,90 €
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Pack 2 poêles inox Affinity

Set 2 poêles inox Affinity

Pour préparer de bons petits plats, le set de 2 poêles en inox affinity et sa spatule en bois est idéal !

Prix de base  299,50 €
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    -17,35 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Pack 2 poêles, casserole et couvercle inox Affinity

Set 2 poêles et casserole inox Affinity et couvercle

Pour cuisiner de bons plats, optez pour le Set 2 poêles et casserole inox Affinity et couvercle Debuyer.

Prix de base  508,00 €
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    -76,20 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Poêle inox antiadhésive Affinity

Poêle antiadhésive inox AFFINITY

La poêle antiadhésive de qualité professionnelle vous permet de vous réapproprier de nombreux plats grâce à son système multifonction qui vous donnera la...

Prix de base  153,00 €
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Pack 2 poêles antiadhésives, casserole et couvercle inox Affinity

Set 2 poêles antiadhésives, casserole et couvercle inox...

Venez compléter votre batterie de cuisine avec ce pack de 2 poêles et casserole de la gamme Affinity.

Prix de base  571,00 €
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Pack 10 pièces Affinity

Set 10 pièces inox Affinity

Ce coffret de cuisson 10 pièces de la gamme Affinity vient compléter votre cuisine avec des articles professionnels, pratiques et robustes.

Prix de base  1 294,00 €
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Set 6 pièces Affinity

Set 6 pièces inox Affinity

Idéal pour préparer tous vos plats, optez pour le pack 6 pièces inox Affinity de Buyer !

Prix de base  883,00 €
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Pack 8 pièces inox Affinity

Set 8 pièces inox Affinity

Choisissez le pack 8 pièces inox Affinity de Buyer pour compléter votre batterie de cuisine et préparer de délicieux repas !

Prix de base  1 484,00 €
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Queue amovible TWISTY

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