Le choix d’un ustensile de cuisson pratique comme une poêle peut s’avérer véritablement délicat, quand on se retrouve face à la multitude de poêles de matériaux et de tailles différentes. Pas de panique ! L’équipe de Kitchen.fr vous dévoile ses conseils pour vous aider à choisir la poêle la plus adaptée à vos besoins et à votre type de cuisine.

La poêle en inox comme son nom l’indique a été fabriquée avec de l’acier inoxydable un matériau qui comporte de nombreux avantages dans le domaine de la gastronomie. Tout d’abord c’est une matière résistante à la corrosion mais qui conserve des propriétés hygiéniques car elle reste stable et empêche la prolifération des bactéries et des micro-organismes. Ce composant robuste et solide résiste très bien à la chaleur et aux variations de températures, il restera donc stable peu important l’intensité de la cuisson.

Une poêle en inox est donc idéale pour cuire la majorité des aliments quotidiens comme les légumes, les viandes et même les poissons. Polyvalente vous pouvez à la fois saisir des viandes, mijoter des plats en sauce, braiser des volailles ou réaliser des cuissons à l’étouffé, pour une utilisation adaptée à toutes vos envies. Il n’est pas forcément nécessaire d’ajouter de la matière grasse pour cuire les viandes et les poissons, vous pourrez ainsi profiter d’une cuisine équilibrée. Les poêles en inox sont performantes il vous suffit de les faire chauffer 2 à 4 minutes puis de déposer vos aliments pour les cuire très rapidement. Faciles à entretenir les poêles en inox sont lavables au lave-vaisselle. Pratiques et légères elles possèdent des anses amovibles afin d’être rangées plus facilement.

Quel type de poêles choisir ?

Cela dépend tout simplement du nombre de personnes que vous avez à table, une poêle de 24 cm sera parfaite pour un couple d’amoureux tandis qu’une poêle de 30 cm pourra nourrir 5 personnes. En revanche si votre table rassemble plus de 6 personnes il faudra choisir une poêle de 38 cm.

Poêle ou sauteuse ?

La poêle traditionnelle vous permettra de cuire ou de saisir tous les aliments. La sauteuse se distingue de la poêle grâce à ses bords plus hauts et à sa grande profondeur. Elle est idéale pour réaliser des poêlées familiales ou des repas à destination de gros mangeurs. La sauteuse en inox est également particulièrement adaptée pour réaliser une cuisson rapide et homogène des plats en sauce.

Peu importe votre choix vous êtes assurés de bénéficier d’un ustensile de cuisson d’une qualité irréprochable et professionnelle. Chez Kitchen.fr la qualité est le critère de sélection numéro 1, vous pouvez donc faire votre choix sans aucune appréhension. Ergonomiques pratiques et efficaces, nos poêles et sauteuses sauront vous apporter entière satisfaction et vous garantir un moment agréable de détente en cuisson. N’hésitez plus et passez maitre dans l’art de la cuisson parfaite sans aucun effort avec nos poêles et sauteuses en inox.