Poêle en céramique anti-adhésif Ceranoa De Buyer

La sauteuse ronde CERANOA est idéale pour cuisiner au quotidien de façon saine et efficace. Fabriquée à partir d’aluminium recyclé, elle possède un revêtement céramique sans PFAS, parfait pour une cuisson sans matière grasse. Sa forme inspirée des poêles lyonnaises facilite les gestes de cuisson, que vous soyez amateur ou plus expérimenté.

Elle existe en 4 tailles pratiques : 20 cm, 24 cm, 28 cm et 32 cm, pour s’adapter à toutes vos recettes, des petits plats en solo aux repas de famille.
Son fond épais répartit bien la chaleur, pour une cuisson uniforme. Grâce à son revêtement anti-adhésif, les aliments n’accrochent pas, et le nettoyage est très simple : un peu d’eau chaude et une éponge suffisent.

Vous pouvez l’utiliser pour cuire délicatement des poissons, faire revenir des légumes croquants, préparer des œufs parfaits ou même réchauffer un plat de pâtes maison.

Le manche riveté est solide et confortable à tenir, même quand la poêle est pleine. Avec sa finition noire mate élégante, elle trouve facilement sa place dans toutes les cuisines. Elle fonctionne sur tous les types de feux et passe aussi au four jusqu’à 200°C pendant 10 minutes – idéal pour finir une cuisson ou gratiner un plat.🍳🔥

les + du produit :
♻️ Une conception écoresponsable
Fabriquée à partir d'aluminium recyclé en Europe, la poêle ceranoa s'inscrit dans une démarche durable sans compromis sur la performance.
🔥 Performance thermique optimale
L’aluminium forgé épais assure une excellente répartition de la chaleur pour des cuissons homogènes.
💪 Robustesse professionnelle
Sa fabrication haut de gamme, ses matériaux sélectionnés et son manche riveté en font un ustensile ultra résistant, conçu pour durer dans le temps.

Recette : poêlée de légumes au gingembre & sauce soja

🛒 Ingrédients :

• 1 brocoli
• 1 carotte
• 1 poivron rouge
• 1 oignon rouge
• 1 gousse d’ail
• 1 morceau de gingembre frais (2 cm)
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe d’huile de sésame (optionnel)
• Graines de sésame pour le service

👨‍🍳 Préparation :

1. Coupez les légumes en bâtonnets fins pour une cuisson rapide et uniforme.
2. Faites chauffer la poêle Ceranoa (sans matière grasse ou avec un filet d’huile de sésame).
3. Faites revenir l’oignon, l’ail et le gingembre hachés pendant 1 minute.
4. Ajoutez les légumes, faites sauter à feu vif pendant 6 à 8 minutes.
5. En fin de cuisson, ajoutez la sauce soja, mélangez bien.
6. Servez aussitôt avec un peu de graines de sésame grillées.
   
   

FAQ

La poêle ronde Ceranoa est-elle compatible avec l’induction ?
Oui, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.

Peut-on passer cette sauteuse au four ?
Oui, la sauteuse peut aller au four traditionnel jusqu’à 200°C, 10 minutes maximum, parfait pour terminer une cuisson.

Le revêtement céramique colle-t-il après plusieurs utilisations ?
Non, le revêtement céramique offre une glisse durable et ne colle pas, à condition de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques et de bien l’entretenir.

Est-elle facile à nettoyer ?
Absolument. Grâce à son revêtement anti-adhésif, un simple passage à l’eau chaude avec une éponge suffit pour la nettoyer.

Quelle taille choisir pour un usage quotidien ?
La taille 24 cm est idéale pour les repas du quotidien pour 1 à 2 personnes. Pour des plats familiaux, préférez le modèle 28 ou 32 cm.