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Plat de cuisson avec anses en émail vert Riess
  • Plat de cuisson avec anses en émail vert Riess
  • Plat à cuisson en acier émaillé empilable
  • Matériel de cuisine Riess en acier émaillé

Plat à rôtir avec anses en émail vert 37 x 22 cm

Riess_0047-006
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Idéal pour cuire et rôtir, ce plat à four vous accompagnera pour de nombreuses recettes salées ou sucrées. Composé d’acier émaillé, ce matériau vous deviendra indispensable grâce à ses nombreuses qualités.

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Description

Un matériau de qualité Premium pour les cuisiniers

Développée en Autriche, la collection « Pastel » de Riess est représentée par des couleurs originales et douces. Dans son pays d’origine, Riess est devenue un indispensable de la cuisson économe en énergie grâce à l’émail. Sa couleur vert pastel est donc tout simplement magnifique et apportera une touche colorée à votre intérieur.

Remarque : un manque de couleur sur le bord perlé est tout à fait normal, car il n'est pas possible d'appliquer l'émail dans certaines zones.

Depuis la fin du 19ème siècle, ce matériau issu d’une combustion à 850°C entre le fer fondu et du verre de silicate est utilisé pour la cuisine. L’émail combine donc parfaitement les avantages de ces deux éléments : le noyau en fer conduit et permet de retenir la chaleur, tandis que la surface en verre dite « non poreuse » permet de faciliter le nettoyage, et de préserver les saveurs.

RIESS certifie son émail avec 0% d’élément artificiel : il est composé uniquement de ressources naturelles comme le fer, le quartz, l’argile, le borax, la soude ou encore des petites quantités d’oxydes métalliques. Chacun de leur produit est fabriqué à la main, et l’émail est appliqué soit par immersion soit par pulvérisation selon les produits.

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