Cocotte basse Aromapot en acier émaillé Ø 24 cm

L’émail, le matériau optimal pour les gourmets

Composé uniquement d’éléments naturels comme le fer, le quartz, l’argile, le borax, la soude ou encore des petites quantités d’oxydes métalliques, Riess vous fait profiter des avantages de l’émail.

Ils sont nombreux :

• Chauffage rapide des aliments sur toutes les plaques de cuisson (vitrocéramique, cuisinière électrique, cuisinière à gaz, tube de rôtissage, induction compris)
• Avec une conduction thermique efficace, il est possible d’économiser de l’énergie
• Une cuisson douce et saine grâce aux propriétés antibactériennes et antiallergiques de l’émail, permise à travers une surface lisse en verre sans pores
• Aucun impact sur la saveur des aliments
• Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’accroche pas : ce qui permet donc une diminution de matière grasse
• Haute résistance à la chaleur allant jusqu’à 220°C

• Un revêtement solide : résistant aux coupures et aux rayures insipides, aux aliments acides
• En ne contenant pas de « nickel », les personnes y étant allergiques trouveront leur bonheur à travers cette composition

Ainsi, vous pourrez réaliser avec cette cocotte en acier émaillé vos plats de la meilleure des façons : tajine, bœuf bourguignon, daube provençale, cocotte de veau ou de lapin, filet de julienne, poivrons farcis, ou encore risotto et tout ce qui vous fait envie !

Une cocotte basse pratique pour les cuisiniers

Riess a pensé à tout en rendant le couvercle multifonctions !

En effet, en plus de sa fonction de base, il vous sera possible de vous servir de ce couvercle de deux manières supplémentaires :

• Pendant la cuisson en tant que bol ou assiette temporaire pour vos ingrédients et cuillères
• Comme dessous de plat une fois que votre magnifique préparation est prête à être dégustée

De plus, les Aromapots sont empilables ce qui permet de gagner de la place dans votre cuisine.

Riess, la marque d’ustensile de cuisine écologique et responsable

Fabriqué en Autriche, Riess garantit sa production de matériel de cuisine neutre en CO₂.

Comment ? Et bien grâce à leur centrale hydroélectrique. Ainsi, à travers les produits de cette marque autrichienne vous pourrez cuisiner de manière plus écologique.

RIESS fait également attention au choix de leurs fournisseurs : ils privilégient les circuits de transports courts et les circuits plus respectueux pour l’environnement comme les trains et navires.

De plus, l’émail étant constitué uniquement de ressources naturelles, est recyclable en ferraille.

Disponible en trois couleurs pour s’adapter à toutes les cuisines

 Déclinée en trois couleurs, vous aurez le choix entre :

• Blanc brillant
• Gris clair
• Vert pâle

Ces couleurs, très jolies, conserveront leur brillance dans le temps.

Comment nettoyer votre matériel de cuisine ?

Facile à nettoyer, votre cocotte basse sera toute pimpante un nettoyage à la main, mais elle peut également passer au lave-vaisselle.

Précautions d’emploi :

• Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
• Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse
• Toujours utiliser des maniques car les poignées deviennent très vite chaudes