Casserole avec couvercle en émail NOUVELLE Riess

Élevez votre art culinaire avec Riess, le choix des connaisseurs !

La casserole avec couvercle en verre est un must-have pour les cuisiniers recherchant perfection et style. Fabriquée à partir d'émail de première qualité, cette casserole assure une distribution de la chaleur parfaitement uniforme, ce qui est essentiel pour mijoter vos sauces ou cuire vos légumes à la perfection.

Le couvercle en verre robuste permet une visualisation claire du contenu, facilitant la maîtrise de la cuisson sans perte de chaleur.

Voici les caractéristiques selon son diamètre :

• Ø 16 cm - hauteur : 8 cm - contenance : 1L
• Ø 20 cm - hauteur : 9 cm - contenance : 2L
  
  

 Précautions d’emploi :

• Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
• Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse
  
  

Facile à nettoyer, sa surface émaillée non poreuse se lave simplement à la main pour un maintien optimal de son éclat blanc arctique.

Les petits + :

• 😜Excellente conductivité thermique: L'émail sur acier distribue la chaleur de manière homogène, évitant les surchauffes et assurant des plats cuisinés à la perfection.
  
  
• 🌟Esthétique intemporelle: Le blanc arctique de la casserole offre une touche de pureté à votre cuisine, tout en restant chic et moderne au fil des ans.
  
  
• 😃Nettoyage simplifié: Grâce à sa surface lisse et non poreuse, la casserole résiste aux taches et se nettoie aisément, conservant son look neuf durablement.
  
  
• 😍 Nettoyage simplifié: Grâce à sa surface lisse et non poreuse, la casserole résiste aux taches et se nettoie aisément, conservant son look neuf durablement.
  
  
• 😊 Durabilité et sécurité: L'émail, matériau sain et durable, préserve les saveurs et assure une cuisson sans risque de contamination chimique.

Recette de velouté de champignons crémeux :

Ingrédients :

• 500 g de champignons de Paris, nettoyés et tranchés
• 1 oignon moyen, haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 750 ml de bouillon de légumes
• 250 ml de crème fraîche
• Beurre
• Sel et poivre noir
• Persil frais pour garnir

Étapes de préparation :

1. Faites fondre le beurre dans la casserole Riess. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
2. Ajoutez les champignons et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau et commencent à dorer.
3. Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes.
4. Retirez du feu et utilisez un mixeur plongeant pour purée la soupe directement dans la casserole.
5. Incorporez la crème, puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Réchauffez doucement.
6. Servez chaud, garni de persil frais haché.

FAQ :

1. Quels sont les avantages de cuisiner avec une casserole en émail ?
   Les casseroles en émail offrent une excellente répartition de la chaleur, sont faciles à nettoyer et ne réagissent pas avec les aliments, ce qui les rend idéales pour cuisiner sainement.
   
   
2. La casserole en émail de Riess peut-elle aller au four ?
   Oui, cette casserole peut être utilisée au four, ce qui la rend extrêmement polyvalente pour toutes vos préparations culinaires.
   
   
3. Comment entretenir la casserole en émail pour qu'elle dure ?
   Lavez la casserole à la main avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-la bien après chaque utilisation pour maintenir son aspect neuf.
   
   
4. Les ustensiles métalliques peuvent-ils être utilisés avec des casseroles en émail Riess ?
   Il est conseillé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface émaillée.