La poêle Affinity de Buyer, idéale pour : faire saisir vos viandes blanches, faire griller vos viandes rouges, faire caraméliser des oignons.
Ce genre d’ustensile de cuisson est parfait pour saisir rapidement des aliments sur le feu (tous types de feux dont induction) et obtenir des cuissons croquantes et des grillades parfaitement réalisées même si vous êtes un amateur.
La gamme Affinity vient parfaire cette poêle grâce à son fond multicouche qui offre une montée en température plus rapide qu’avec d’autres articles de cuisine.
En acier inoxydable, vous bénéficiez également d’une durabilité dans le temps et d’une résistance aux usages !
La « gamme Affinity» se compose d’articles dont le fond est sur 5 couches et ce dernier permet une diffusion de la chaleur de manière homogène sur tout l’ustensile. Cela offre alors une cuisson optimale mais aussi un gain de temps pour l’ébullition de l’eau par exemple.
Le manche est une queue fonte d'inox qui offre une prise en main agréable lorsque vous cuisinerez.
En termes de compatibilité, votre ustensile de cuisson s’utilise sur tous les feux y compris l’induction et le four.
Pour laisser mijoter tranquillement vos plats, quoi de mieux que d’utiliser un couvercle par-dessus votre casserole ? Ce couvercle en inox permet une cuisson douce tout en maintenant la vapeur.
Composé de fer, de carbone mais aussi de chrome, ce couvercle vous procure finalement un ustensile durable, robuste et résistant face à la rouille.
Fiche technique
3 Casseroles inox Affinity ⌀16-18-20 cm
Couvercle inox bombé Affinity
Set Poêle Mineral B, Manchon stop chaleur et Spatule bois
Optez pour un assortiment de la gamme Affinity et réalisé de bons petits plats.