Coffret 3 couteaux Japonais Lion Sabatier

La marque Lion Sabatier est un incontournable de la gastronomie ! Le fabricant propose toutes sortes de couteaux adaptés à toutes les cuisines : dans ce coffret, ils s'inspirent de la tradition japonaise.

Retrouvez à l'intérieur 3 couteaux :

• 1 shotoh de 13cm : pour éplucher, tailler et émincer
• 1 yanagiba de 24cm : il permet de d'émincer et de hacher
• 1 deba de 18cm : émincer, hacher et ciseler

Les lames sont en acier inoxydable, ce qui leur permet d'avoir une grande résistance face à la corrosion. De plus, le tranchant de la lame offre une longue durabilité au couteau.

Les manches sont en bois de zebrano et vous offre une excellente prise en main lors des découpes. A savoir : le bois de zebrano est un bois très résistant qui garantit une bonne durée de vie à vos ustensiles de découpe.

Aussi, le bois de zebrano permet de donner un joli aspect esthétique aux couteaux . Ces 3 outils ont un design authentique japonais qui se mariera à toutes les cuisines : de la plus traditionnelle à la plus moderne.

Entretien : avec un manche en bois, un lavage à la main est plus que recommandé afin d'éviter que le bois ne se gorge d'eau.