Couteau à steak 12cm Lion Sabatier

Découvrez le couteau à steak X-Ray de Lion Sabatier et offrez-vous une découpe parfaite ! Avec ce couteau d'exception, Lion Sabatier vous garantit une précision et une finesse inégalées lors de vos repas.

Optez pour le couteau à steak Lion Sabatier pour une découpe simple et plus efficace qu’un couteau de table conventionnel.

Le couteau à steak vous assure une découpe nette et sans effort de vos viandes.

Conçu pour les amateurs de cuisine exigeants, ce couteau se distingue par son tranchant exceptionnel, permettant de découper les steaks, côtelettes, et autres morceaux de viande avec une facilité déconcertante.

Sa lame fine et légèrement courbée épouse la texture des viandes pour une coupe précise et maîtrisée, sans arracher les fibres.

La lame de ce couteau mesure 12cm et est conçue en acier inoxydable ce qui lui permet d’éviter toute trace de corrosion. Grâce à son tranchant denté, vous pourrez découper n’importe quel morceau de viande avec simplicité !

Son manche en polymère procure une bonne prise en main et une grande résistance. De plus, ce matériau est facile à nettoyer et ne craint en aucun cas l’humidité.

Sa finition élégante en résine noire renforce sa durabilité tout en apportant une touche de modernité à votre table.

En ce qui concerne le nettoyage, le couteau à steak passe au lave-vaisselle.

Les petits + :

• 😊 Tranchant inégalé : La lame en acier inoxydable est conçue pour offrir un tranchant durable, idéal pour couper facilement toutes sortes de viandes, même les plus tendres.
  
  
• 🥳 Ergonomie et confort : Le manche du couteau assure une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors de son utilisation prolongée, et permettant ainsi une découpe précise.
  
  
• 😀 Esthétique et durabilité : Le design élégant du manche en résine noire apporte une touche contemporaine, tout en garantissant une grande résistance aux chocs et aux rayures.

Recette de steak de bœuf au poivre et pommes de terre sautées

Ingrédients :

• 2 steaks de bœuf
• 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir concassés
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 500 g de pommes de terre
• 50 g de beurre
• Sel

Préparation :

1. Enduisez les steaks de grains de poivre concassés et laissez-les reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
2. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés.
3. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les pommes de terre. Faites-les sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 20 minutes. Ajoutez du sel à la fin de la cuisson.
4. Dans une autre poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et le beurre. Ajoutez les gousses d'ail écrasées et faites revenir les steaks à feu vif pendant 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante.
5. Servez les steaks avec les pommes de terre sautées.

FAQ :

1. Comment entretenir le couteau à steak ?
   Pour préserver le tranchant de votre couteau, il est recommandé de le laver à la main avec de l'eau tiède et du savon doux, puis de le sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait endommager la lame et le manche.
   
   
2. Le couteau à steak est-il adapté aux gauchers ?
   Oui, ce couteau est conçu pour une utilisation ambidextre, offrant un confort optimal aux gauchers comme aux droitiers.
   
   
3. Quel est le meilleur angle d'affûtage pour ce couteau ?
   L'angle optimal d'affûtage pour le couteau à steak se situe entre 20 et 25 degrés, afin de maintenir son tranchant sur une longue durée.
   
   
4. Ce couteau est-il résistant à la corrosion ?
   Oui, la lame en acier inoxydable du couteau à steak est particulièrement résistante à la corrosion, garantissant une longévité accrue.