Pour donner un effet brillant à vos cupcakes, gâteaux d’anniversaire, chocolats, pâtes à sucres, ou encore pâtes d’amande et macarons rien de telle que l’utilisation de ce colorant de surface pour pâtisseries qui apportera la touche finale qui sublimera vos recettes pâtissières.
Cette poudre colorante à pâtisserie grâce à ses pigments argentés ou dorés, sera l’élément à apporter afin d’ébahir les yeux de votre entourage. Vous avez la possibilité de le soupoudrer délicatement sur les surfaces alimentaires de votre choix. Pour un usage un peu plus précis, vous pouvez appliquer ce colorant alimentaire argenté à l’aide d’un pinceau en l’ayant au préalable humidifié.
Concernant les dosages, c’est à vous de choisir quel ‘style’ vous voulez donner à vos pâtisseries ! Vous avez donc la possibilité de créer un effet délicat et épuré mais tout aussi bien une pâtisserie complètement métallisée selon vos envies.
Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas l’utiliser pour des décors fins et précis, vous avez également la possibilité de l’appliquer avec les doigts.
Prix au kilogramme - Or : 880 euros TTC.
Prix au kilogramme - Cuivre, Argent : 1180 euros TTC.
Fiche technique
Spatule droite
Fouet Professionnel GOMA
Petit fouet 9 cm
Vous trouvez vos pâtisseries plaisantes mais considérez qu’il leur manque une petite touche d’originalité ? Nous avons la solution qui illuminera vos préparations pâtissières ! Ce colorant alimentaire de surface, est l’élément à utiliser selon vos envies sur les surfaces des pâtisseries de vos choix.