Verre gradué blanc en émail Riess

De nombreuses utilisations possible pour les gourmets

En effet, il vous sera possible d’utiliser ce récipient à bord évasé pour de nombreuses tâches quotidiennes :

• Grâce à ses graduations il vous sera possible de vous en servir comme verre-doseur pour la farine, le sucre ou le lait
• Doté d’un bec-verseur, il vous sera très pratique de réaliser une préparation à l’intérieur du récipient avec ses graduations pour ensuite verser le contenu
  
  

De plus, composé d'émail, vous pouvez tout à fait faire chauffer une préparation en le mettant sur le feu, et le servir quand par exemple votre chocolat chaud ou café est prêt.

Disponible en deux tailles pour varier les utilisations culinaires :

Ce verre-doseur est disponible en deux tailles :

- 0,5 litre : graduations comprises entre 100 ml et 600 ml

- 1 litre : graduations comprises entre 100 ml et 1000 ml

Un émail de qualité Premium :

Depuis la fin du 19^ème siècle, ce matériau issu d’une rencontre entre le fer fondu et du verre de silicate (combustion à 850°C) est utilisé pour la cuisine. L’émail combine donc parfaitement les avantages de ces deux éléments : le noyau en fer conduit et permet de retenir la chaleur, tandis que la surface en verre dite « non poreuse » permet de faciliter le nettoyage, et de préserver les saveurs.

RIESS certifie son émail avec 0% d’élément artificiel : il est composé uniquement de ressources naturelles comme le fer, le quartz, l’argile, le borax, la soude ou encore des petites quantités d’oxydes métalliques. Chacun de leur produit est fabriqué à la main, et l’émail est appliqué soit par immersion soit par pulvérisation selon les produits.

De couleur blanc brillant, l'aspect de ce verre-doseur est tout simplement magnifique.

Remarque : un manque de couleur sur le bord perlé est tout à fait normal, car il n'est pas possible d'appliquer l'émail dans certaines zones.

L’émail : des avantages indéniables pour la cuisine

En effet, ce matériau, durable, présente de nombreux avantages pour la cuisine :

• Chauffage rapide des aliments sur toutes les plaques de cuisson (vitrocéramique, cuisinière électrique, cuisinière à gaz, tube de rôtissage, induction compris)
• Une cuisson douce et saine grâce aux propriétés antibactériennes et antiallergiques de l’émail, permise à travers une surface lisse en verre sans pores
• Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’accroche pas : ce qui permet donc une diminution de matière grasse
• Haute résistance à la chaleur allant jusqu’à 220°C

• Un revêtement solide : résistant aux coupures et aux rayures insipides, aux acides de fruits, ce qui permet une très bonne résistance dans le temps
  
  

Une production écologique garantie aux gourmets

La marque autrichienne vous assure une production neutre en CO₂.

Comment ? Et bien en utilisant lors du processus de fabrication de l’énergie verte, grâce à trois centrales hydroélectriques sur

le court d’eau de Basse-Autriche « Ybbs ». Depuis 1926, elles fournissent de l’électricité, et permettent ainsi de limiter au maximum

la production de dioxyde de carbone.

RIESS fait également attention au choix de leurs fournisseurs : ils privilégient les circuits de transports courts et les circuits plus respectueux pour l’environnement comme les trains et navires.

De plus, l’émail étant constitué uniquement de ressources naturelles, est recyclable en ferraille.

Un nettoyage de votre verre-doseur facilité grâce à l’émail

Grâce à son émail qui fait que les aliments ne s’accrochent pas, ce récipient est facile à nettoyer mais vous pouvez également le nettoyer au lave-vaisselle.

Précautions d’emploi :

• Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
• Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse

Toujours utiliser des maniques, comme par exemple celles de Riess en cuir, car les poignées deviennent très vite chaudes

Dimensions du verre-doseur 0,5 litre :

Hauteur : 12 cm

Diamètre : 9 cm

Dimensions du verre-doseur 1 litre :

Hauteur : 14,8 cm

Diamètre : 10 cm