Épluche-légumes, économes multifonction à lame tranchante

Pas besoin de vous expliquer à quoi ils servent, les éplucheurs sont nos alliés face aux fruits et légumes… à condition qu’ils soient de bonne qualité !
En cuisine, vous aurez forcément besoin de peler, couper et éplucher vos fruits ou vos légumes, il est donc indispensable d’avoir un éplucheur à sa disposition. Un ustensile petit, mais tellement pratique qu’il se révèlera être un outil essentiel à votre quotidien. Retrouvez ici tous les éplucheurs : à peau épaisse, à tomate, à asperge, à julienne …

Mission qui s’avère être un supplice, une corvée pour tous les cuisiniers, mais qui est pourtant essentielle à la confection de certains plat.

Afin de vous débarrasser de ce manque d’entrain à éplucher vos légumes ou vos fruits, et plutôt que de missionner un commis de cuisine ou un esclave pour réaliser cette tâche laborieuse, procurez-vous un éplucheur bien aiguisé. Ainsi, la corvée d’épluchage ne sera plus qu’un lointain souvenir.

Vous trouverez ici des éplucheurs – économes avec des lames tranchantes de qualité et des manches ergonomiques pour une bonne prise en main.

Pour ôter la fine couche superficielle qui recouvre le légume et garder le maximum de chair, les économes sont conçus avec des lames aiguisées de qualité. Avec notre sélection d’éplucheurs, évitez donc le gaspillage et minimisez les pertes de matière.

• Pratique et efficace

L’économe et l’éplucheur nous offrent un gain de temps considérable par rapport à un couteau pour éplucher les fruits et légumes.

Afin de débarrasser le fruit ou légume de sa couche protectrice, armez-vous d’un éplucheur adapté selon l’usage que vous souhaitez en faire.

La préparation des fruits et des légumes n’est pas la tâche la plus évidente à faire, c’est pourquoi il est essentiel de s’équiper d’un outil de qualité pour travailler efficacement et sans difficulté.

• Différents modèles pour différentes fonctions

Pour vous offrir davantage de confort dans la tâche de l’épluchage, les modèles sont diversifiés, choisissez votre camp entre lame fixe, lame mobile et pivotante s’adaptant aux contours des aliments, manche droit ou en forme de U. Lame droite ou dentelée… vous obtiendrez quoiqu’il arrive des pelures très fines pour limiter les pertes de chair de vos fruits et légumes.

Du simple économe à double fente en inox, pour droitier et gaucher, jusqu’à l’éplucheur de type julienne, vous trouverez ici tout ce dont vous aurez besoin.

Nous vous proposons un grand choix d’éplucheurs, tous de qualité supérieure, et adaptés à vos besoins. En effet, vous pourrez trouver des économes standards destinés à peler vos légumes mais également, des éplucheurs à peau épaisse pour venir à bout d’un potimarron, des carottes, ou des pommes de terre, des éplucheurs larges pour vos aubergines, ou encore des éplucheurs à lame dentelées pour vos fruits et légumes les plus fragiles ayant la peau fine et délicate, comme par exemple, les kiwis, poivrons, tomates, nectarines.