Cette collection de moulins offerte par De Buyer a été réalisée aux côtés de Marlux, célèbre entreprise notamment incontournable pour la qualité et leur savoir-faire des moulins. Ils ont par exemple inventé en 1972 le moulin à muscade, révolutionnant par cette invention le monde des épices !
De ce fait, ces moulins sont la rencontre entre le savoir-faire de Marlux et la qualité professionnelle de De Buyer.
Le modèle JAVA a pour concept de proposer un design et une utilisation traditionnelle. En effet, son utilisation manuelle et son mécanisme en acier inoxydable de qualité 18/10, garantie à vie si bonnes conditions d'utilisations, lui permet un moulinage parfait.
Ce mécanisme en inox a reçu un traitement anti corrosion pour ainsi garantir à votre produit une qualité et une préservation de vos sels optimale.
Ce moulin élégant en bois naturel pourra accueillir vos sels gemme secs* blanc, rose (sel d'Himalaya) ou bleu. Vos préparations telles que les sauces pourront donc profiter de cette moulure idéale.
*Le sel gemme : c'est celui qui provient de la roche.
Attention : ce matériel de cuisine ne doit pas contenir de sel humide.
Composé d’un mécanisme en céramique, ce matériau présente de nombreux avantages pour vos épices :
Il pourra alors moudre vos épices de manière professionnelle tel que vos poivres, baies, sel blanc de cuisine, sel gris de mer, sel noir d’Hawaï, sel rose de l’Himalaya ou bien même vos herbes de Provence et graines de coriandre.
Grâce au bouton présent sur ces moulins, il vous sera possible de régler la mouture parmi 4 positions, vous permettant donc de moudre votre sel et épices comme vous le souhaitez.
Le bois utilisé pour ces accessoires de cuisine est du bois de hêtre naturel certifié d’origine française. De plus, le produit dans sa globalité a été fabriqué et assemblé en France.
De Buyer© est depuis 1830 la référence française en termes d’ustensiles, que ce soit pour les professionnels ou les passionnés de cuisine, et la marque et connue pour ses engagements.
Ces moulins peuvent uniquement être entretenu à la main. De ce fait, il n’est pas recommandé de les plonger dans l’eau.
Fiche technique
Moulin à poivre en bois naturel BOOGIE – 7 cm
Moulin à sel en bois foncé RUMBA
Duo moulins à poivre et à sel naturel JAVA
Découvrez la combinaison parfaite pour moudre vos sels et vos épices. Composé d’un moulin à sel et d’un moulin à épices universel, ces deux moulins De Buyer permettront d’assaisonner de manière professionnelle vos plats.