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Kit Pain et Baguettes Maison De Buyer

DeBuyer_4713.00
50,95 €
44,55 € TTC Économisez 6,40 €
Quantité
Rupture

De Buyer propose ce kit pain et baguettes maison pour réaliser facilement des pains croustillants dignes d’une boulangerie.
Maîtrisez la panification artisanale chez vous avec un équipement complet et performant.

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Description

Le kit pain et baguettes maison De Buyer est conçu pour accompagner toutes les étapes de la fabrication du pain, du façonnage à la cuisson.

Il permet d’obtenir une croûte croustillante et une mie bien développée grâce à des accessoires adaptés.

Idéal pour les amateurs de boulangerie maison et les passionnés de cuisine, ce kit s’adresse aux utilisateurs souhaitant maîtriser les techniques de panification.

Il convient aussi bien aux débutants qu’aux boulangers confirmés cherchant un matériel fiable.

Le kit comprend plusieurs éléments essentiels pour réaliser pains et baguettes avec précision.

Les dimensions et formats sont pensés pour une utilisation domestique tout en garantissant un résultat quasi professionnel.

Fabriqué avec des matériaux de qualité, ce kit assure robustesse, durabilité et hygiène.

Chaque élément est conçu pour faciliter l’utilisation et le nettoyage, permettant une pratique régulière sans contrainte.



Les + du produit

-Kit complet pour la panification

Regroupe les accessoires essentiels pour réussir pains et baguettes maison.

-Résultat proche d’une boulangerie

Permet d’obtenir une croûte dorée et une mie aérée.

-Adapté à tous les niveaux

Convient aux débutants comme aux passionnés expérimentés.

-Matériaux de qualité

Garantissent une utilisation durable et performante.



Recette : Baguettes tradition maison

Ingrédients :

  • 500 g de farine de blé
  • 10 g de sel
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 30 cl d’eau tiède

Préparation :

  1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
  2. Délayez la levure dans l’eau tiède.
  3. Incorporez progressivement l’eau à la farine pour former une pâte.
  4. Pétrissez pendant 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.
  5. Laissez lever pendant 1h30 à température ambiante.
  6. Dégazez la pâte puis façonnez des baguettes.
  7. Laissez reposer encore 30 minutes.
  8. Incisez la pâte puis enfournez à 230°C avec un peu de vapeur.
  9. Laissez refroidir sur une grille avant dégustation.



FAQ

Que contient le kit pain De Buyer ?

Il comprend les accessoires nécessaires pour réaliser et cuire pains et baguettes maison.

Ce kit est-il adapté aux débutants ?

Oui, il permet de se lancer facilement dans la fabrication du pain.

Peut-on faire différents types de pain ?

Oui, il convient pour baguettes, pains classiques ou spéciaux.

Le résultat est-il vraiment croustillant ?

Oui, les accessoires sont conçus pour favoriser une cuisson optimale.

Comment entretenir les éléments du kit ?

Ils se nettoient facilement après utilisation selon les recommandations du fabricant.

Détails du produit

Fiche technique

Contenu
Plaque de cuisson + Moule à pain + Grignette + Corne

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