Découpoir Feuille Tropicale 30cm ScrapCooking

Le découpoir feuille tropicale 30 cm ScrapCooking est un accessoire en acier inoxydable de qualité professionnelle, conçu pour créer de grandes formes précises et nettes.

Sa silhouette exotique évoque la nature luxuriante et donne instantanément un aspect élégant et moderne à vos gâteaux.

Grâce à ses dimensions généreuses (30 cm), il est parfait pour réaliser des desserts à partager : gâteaux à thème tropical, letter cakes revisités, génoises décorées ou même biscuits géants.

Son contour rigide assure une découpe nette, même dans les pâtes épaisses comme la génoise ou la pâte sablée.

Facile à utiliser, il suffit d’étaler la pâte ou de verser votre préparation dans le moule avant cuisson.

Une fois démoulé, le gâteau garde une forme parfaite et peut être décoré avec de la crème chantilly, des fruits exotiques ou du glaçage coloré.

Le découpoir feuille tropicale ScrapCooking est aussi pratique qu’élégant : il se nettoie simplement à la main avec de l’eau chaude savonneuse et se range facilement grâce à sa structure fine et légère.

Les + du produit

-Design exotique et original

La forme de feuille tropicale apporte une touche moderne et élégante à toutes vos pâtisseries estivales.

-Grand format pour un effet visuel garanti

Avec ses 30 cm, il permet de créer un gâteau généreux et décoratif, parfait pour les grandes occasions.

-Matériau solide et hygiénique

L’inox de qualité alimentaire garantit une découpe précise, durable et facile à entretenir.

-Polyvalence d’utilisation

Ce découpoir convient à tous types de pâtes, sucrées ou salées, et peut servir de moule de cuisson ou d’emporte-pièce.

Recette : Gâteau feuille tropicale au citron vert et noix de coco

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 200 g de sucre en poudre
• 4 œufs
• 120 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 2 citrons verts (jus et zeste)
• 100 ml de lait de coco
• 200 g de mascarpone
• 50 g de sucre glace
• noix de coco râpée pour la décoration

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez le beurre fondu, le jus de citron vert, le lait de coco et le zeste.
4. Incorporez la farine et la levure, puis versez la pâte dans le découpoir feuille tropicale 30 cm ScrapCooking posé sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir.
6. Mélangez le mascarpone et le sucre glace pour réaliser un glaçage crémeux.
7. Étalez-le sur le gâteau et saupoudrez de noix de coco râpée pour un effet tropical irrésistible.

FAQ

Peut-on cuire directement dans ce découpoir ?

Oui, il est possible de cuire directement la génoise ou la pâte sablée en le plaçant sur une plaque.

Quelle est la taille exacte du découpoir ?

Le découpoir mesure 30 cm de long pour environ 20 cm de large.

Est-il compatible avec le lave-vaisselle ?

Il est préférable de le laver à la main pour conserver son éclat et sa forme.

Convient-il pour des préparations froides ?

Oui, il peut être utilisé pour des bavarois, entremets glacés ou desserts gélifiés.

Peut-on l’utiliser pour des pâtes salées ?

Absolument, il permet aussi de découper des feuilletés ou quiches exotiques en forme de feuille.