Kit découpoir + embosseur cœur en bois ScrapCooking

Le kit découpoir + embosseur cœur en bois ScrapCooking est un accessoire aussi pratique qu’esthétique.

Il se compose d’un découpoir en bois de hêtre et d’un embosseur gravé permettant d’imprimer un motif raffiné en forme de cœur au centre de chaque biscuit.

D’un diamètre de 6,5 cm, ce moule est idéal pour créer des sablés ou petits gâteaux au design soigné, parfaits pour les occasions comme la Saint-Valentin, un mariage, un baptême ou tout simplement pour offrir un moment sucré à ceux que vous aimez.

Le bois utilisé est brut, non traité, et parfaitement adapté au contact alimentaire.

Le moule fonctionne très bien avec de la pâte sablée ou sucrée, à condition qu’elle soit bien froide pour assurer un démoulage propre et précis.

Ce kit s’adresse aux amateurs de pâtisserie traditionnelle, aux passionnés de biscuits personnalisés, et à tous ceux qui recherchent un outil naturel, décoratif et fonctionnel.

Le nettoyage doit se faire à la main, sans immersion, en essuyant soigneusement avec un chiffon propre pour préserver la qualité du bois.

Les + du produit

-Un rendu esthétique et chaleureux

Le cœur gravé apporte une touche romantique et artisanale à vos biscuits, sans avoir besoin de glaçage ou de décoration supplémentaire.

-Un outil naturel et durable

Fabriqué en bois de hêtre non traité, ce découpoir est conçu pour durer et respecte les exigences de la cuisine maison, tout en ajoutant un charme rustique à votre matériel.

-Idéal pour offrir ou pour des occasions spéciales

Ce kit est parfait pour des biscuits à offrir, des cadeaux gourmands, des mariages, ou des ateliers pâtisserie créative en toute simplicité.

Recette : Biscuits cœur vanille et amandes

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux froid
• 100 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 40 g de poudre d’amandes
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le sel.
2. Ajoutez le beurre froid coupé en dés, puis sablez la pâte du bout des doigts.
3. Incorporez l’œuf et la vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Filmez la pâte et réservez-la au frais pendant au moins 1 heure.
5. Étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné à 5 mm d’épaisseur.
6. Découpez les formes de cœur avec le découpoir en bois.
7. Appliquez l’embosseur sur chaque biscuit pour imprimer le motif.
8. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 170°C pendant 10 à 12 minutes.
9. Laissez refroidir avant de servir ou d’emballer.

FAQ

Ce kit est-il adapté à un usage avec de la pâte à sucre ?

Oui, l’embosseur peut aussi être utilisé avec de la pâte à sucre, à condition qu’elle soit étalée finement et légèrement farinée.

Le bois est-il traité ou verni ?

Non, il s’agit de bois de hêtre brut non traité, idéal pour un usage alimentaire.

Comment bien nettoyer le kit sans l’abîmer ?

Il faut éviter de le tremper. Nettoyez simplement avec un chiffon humide, puis laissez sécher à l’air libre.

Quel est le contenu exact du produit ?

Un emporte-pièce rond en bois de 6,5 cm de diamètre et un embosseur cœur assorti gravé pour décorer les biscuits.

Quels types de créations peut-on réaliser avec ce kit ?

biscuits sablés, petits fours, décorations comestibles en pâte sucrée ou pâte à modeler alimentaire, éléments pour cadeaux faits maison.