

Pince de présentation droite 15 cm
Cette feuille alimentaire comestible est très simple à utiliser. Voici quelques conseils pour la disposer correctement sur le gâteau de votre choix :
1) A l’aide de ciseaux de cuisine, découpez la forme que vous souhaitez disposer sur votre pâtisserie. Attention, nous vous recommandons d’éviter tout contact trop excessif avec l’or afin que celle-ci ne se détériore pas.
2) Une fois avoir effectuer la première étape, vous devez utiliser un glaçage de confiseur ou disposer une fine couche de colle alimentaire comestible sur la surface sur laquelle vous souhaitez coller votre feuille en or. Notre astuce : veillez à ce que la surface graissée soit un petit peu plus grand que nécessaire.
3) Positionnez la feuille délicatement afin de ne pas l’abîmer et de la disposer minutieusement sur la partie souhaitée. Cette étape est cruciale car lorsque vous aurez disposer cette feuille comestible en or, vous ne pourrez plus la déplacer.
4) Laissez-la reposer environ une minute avant de retirer délicatement le papier. Nous vous conseillons d’utiliser pour cela une pince de cuisine aux dimensions adaptées. Enfin, laissez sécher la feuille alimentaire durant 24 heures afin que cette dernière se solidifie.
Ce produit contient une feuille d’or 24 carats de 8 x 8 cm.
Fiche technique
Pince de présentation droite 15 cm
Colle alimentaire
Ciseaux ménager en acier inoxydable multi-usages
6 feuilles azyme 21x29.7 cm