Moule 5 œufs en chocolat ScrapCooking

Le moule 5 œufs en chocolat de ScrapCooking est un incontournable pour réaliser vos confiseries de Pâques à la maison, comme un vrai chocolatier.

Conçu en silicone 100 % platinium, ce moule permet de confectionner cinq œufs en chocolat de tailles généreuses, avec une finition lisse et professionnelle.

Idéal pour les fêtes, les cadeaux gourmands ou tout simplement pour le plaisir de faire soi-même.

Chaque cavité du moule forme une moitié d'œuf, ce qui vous permet de créer des œufs entiers en assemblant deux coques une fois le chocolat cristallisé.

Vous pouvez aussi les garnir de surprises, les décorer avec du chocolat coloré, ou les personnaliser avec des éclats de fruits secs, praliné, pâte de noisette, ou même y cacher de petits bonbons.

Ce moule résiste à des températures allant de -20 °C à +230 °C, ce qui le rend compatible avec le réfrigérateur, le congélateur et le four (même si son usage principal reste à froid).

Sa souplesse et sa surface anti-adhérente assurent un démoulage net et sans casse, même pour les chocolats les plus fins.

Facile à entretenir, il se nettoie à la main ou au lave-vaisselle.

Un moule simple à utiliser, durable et parfait pour partager un moment créatif en famille.

Les + du produit

-Forme parfaite pour des œufs de Pâques

Ce moule permet de réaliser cinq demi-œufs au chocolat, à assembler ou utiliser seuls, avec un rendu lisse et élégant digne des chocolateries artisanales.

-Silicone platinium haute qualité

Souple, anti-adhérent et résistant, le silicone offre un démoulage facile et une finition impeccable, même sans ajout de matière grasse.

-Polyvalence et personnalisation

Parfait pour créer des œufs pleins, fourrés ou garnis. Vous pouvez personnaliser vos chocolats avec des inclusions ou décorations originales.

-Utilisation simple, même pour débutants

Idéal pour pâtissiers débutants ou confirmés, ce moule garantit des résultats réussis à chaque utilisation, sans besoin de matériel complexe.

-Entretien facile

Il se lave rapidement à la main ou passe au lave-vaisselle sans altération de la matière ni des formes.

Recette : Œufs au chocolat fourrés au praliné croustillant

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir ou au lait de couverture
• 80 g de praliné noisette
• 30 g de crêpes dentelle émiettées

Préparation :

1. Faites fondre la moitié du chocolat au bain-marie, puis tempérez-le pour qu’il reste brillant une fois refroidi.
2. À l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère, nappez chaque cavité du moule avec le chocolat fondu. Laissez figer au frais, puis répétez pour une coque plus solide.
3. Mélangez le praliné avec les crêpes dentelle.
4. Garnissez chaque demi-œuf de cette préparation en laissant un bord libre.
5. Recouvrez avec une fine couche de chocolat fondu pour refermer le tout.
6. Laissez cristalliser au frais, puis démoulez délicatement.
7. Pour former des œufs entiers, chauffez légèrement les bords de deux moitiés et assemblez-les.

FAQ

Le moule permet-il de réaliser des œufs pleins ou creux ?
Oui, vous pouvez réaliser des œufs creux en nappant les parois ou des œufs pleins en remplissant entièrement les cavités.

Le démoulage est-il facile sans casser les œufs ?
Oui, le silicone platinium est souple et anti-adhérent, ce qui permet un démoulage net, même pour les chocolats fins.

Est-ce que je peux utiliser du chocolat blanc dans ce moule ?
Oui, tous les types de chocolat conviennent, à condition d’être bien tempérés pour une brillance optimale.

Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, il peut être lavé au lave-vaisselle ou à la main, sans retenir les odeurs ni les résidus.

Puis-je utiliser ce moule pour des préparations autres que du chocolat ?
Oui, vous pouvez aussi y couler des mousses, panna cottas, ou des bonbons gélifiés à base de fruits.