Moule 5 œufs en chocolat

Pour la fête de Pâques, les chocolats sont dégustés par tous et, si vous souhaitez régaler vous-même vos invités, ce moule à pâtisser est celui qu’il vous faut.

Pour confectionner cinq œufs en chocolat à la perfection :

• Il vous faut faire un « tempérage du chocolat ». Cette technique permet d’avoir un chocolat brillant ;
• Ensuite, versez le chocolat dans les alvéoles ;
• Retournez le moule pour retirer le surplus ;
• Laissez prendre au frais.

Vous obtiendrez ainsi des coques en chocolat et, pour les rassembler, il suffit de légèrement faire fondre les bords sur une poêle chaude et réunir deux coques entre elles.

Vous pouvez réaliser de beaux œufs en chocolat noir, en chocolat au lait ou encore en chocolat blanc.

Ce moule pour œufs de Pâques mesure au total 29 cm x 17,4 cm x 4 cm et il résiste à des températures allant de -60°C à + 230°C. Il passe également au lave-vaisselle.

Chez ScrapCooking, vous permettre de pâtisser facilement avec du matériel de cuisine professionnel est leur mission. Retrouvez des gammes pour toutes les recettes sur Kitchen.fr.

  Le plus ? Ce moule à chocolat est « made in Europe » et SANS BPA.