Choose a searcher
 Filtre
Longueur
Composition
Marques

rois du gateau m6

Mallettes et Trousses de couteaux
Mallettes et Trousses de couteaux

Trousses de couteaux de cuisine

Chefs professionnels ou débutants, transporter vos ustensiles de cuisine sans les abîmer est une priorité. Kitchen.fr vous propose ci-dessous plusieurs mallettes et trousses de cuisinier afin que votre matériel soit déplacé en toute sécurité. Il faut tout de même savoir choisir celle qui vous correspond le mieux alors n’hésitez pas à lire notre guide d’achat.

A qui sont destinées les mallettes et trousses de couteaux ?

Tout d’abord et par évidence, une mallette de cuisinier se destine à un chef professionnel ou débutant afin qu’il puisse déplacer son matériel peu importe où il se trouve. En effet, un chef peut avoir à se déplacer de cuisine en cuisine de restaurant tout en voulant utiliser ses propres ustensiles.
Si vous êtes chef à domicile, une trousse de cuisinier est d’autant plus un accessoire indispensable car vous aurez besoin de transporter vos outils de cuisine chez chacun de vos clients.
Les étudiants sont aussi concernés par ce type de produit. CAP, BEP et écoles hôtelières nécessitent que chacun de leurs élèves possède une mallette avec tous les ustensiles utiles pour apprendre à cuisiner.
En définitif, la trousse ou mallette de qualité professionnelle sera votre alliée pour préparer toutes vos recettes peu importe votre place dans le monde de la cuisine :
-    Pâtissier ;
-    Boucher ;
-    Boulanger ;
-    Chef étoilé.

Savoir choisir sa mallette de cuisinier ou trousse de cuisinier

Afin qu’elle vous convienne parfaitement, plusieurs éléments sont à prendre en compte dans le choix de votre trousse à ustensiles de cuisine.
Parlons déjà en termes d’espace. Il vous faut lister tous les outils que vous utilisez le plus souvent et sans lesquels vous ne pourrez pas travailler. Cet effectif vous donnera le nombre de compartiments nécessaires pour acheter. Généralement, il vaut mieux tabler sur le plus possible mais avoir environ une vingtaine de sections est l’idéal.
Cela permettra en effet de ne pas abîmer les lames de vos couteaux de cuisine, cuillères à pomme parisienne, zesteur, spatules droites, spatules coudées et râpes en tout genre qui seront rangés soigneusement dans les compartiments. Comme les ustensiles sont souvent en acier inoxydable, vous leur éviterez ainsi d’autant plus la corrosion.
Et, si ces derniers sont de différents formats, c’est encore mieux car les composantes de votre coutellerie (couteau en céramique, couteau à steak, fourchette à viande, couteau à saigner, fusil à aiguiser, couteau Santoku ou couteau japonais, couteau de chef) auront des largeurs et longueurs bien différentes. Bien évidemment, le reste de votre matériel de cuisine comme les ustensiles de pâtisserie bénéficiera aussi de cet avantage. A chaque douille, emporte-pièce ou économe son alvéole.
Ensuite, vérifions comment cet accessoire se transporte. Si vous souhaitez partir sur une mallette de cuisinier, elle sera plus rigide et disposera de anses du même type afin que vous puissiez l’emporter partout. La fermeture de cette boîte de rangement se fera avec des « buttinettes ».
La trousse de cuisinier est plus souple. Elle est fabriquée avec du tissu ce qui facilitera son lavage. Ici, l’anse est plus légère mais tout aussi résistante. Elle se ferme avec des clips.
Le choix de la prise en main et de l’ergonomie entre les deux est une caractéristique qui vous revient.

Comment composer sa mallette de cuisinier ?

Une trousse de cuisinier complète est composée :
-    Un set de couteaux au complet (couteau d’office, couteau à désosser, et tous ceux dont je vous ai parlé juste avant) ;
-    Une maryse ;
-    Une spatule ;
-    Un pinceau en silicone ;
-    Un vide-pomme ;
-    Des cuillères parisiennes ;
-    Un doseur ;
-    Des pinces de présentation ;
-    Un éplucheur ou économe ;
-    Un presse-ail ou coupe-ail ;
-    Un thermomètre de cuisson.
Avec cette gamme d’ustensiles, vous aurez l’essentiel pour pâtisser et cuisiner.

Vous avez maintenant toutes les connaissances pour acheter la bonne mallette et trousse de cuisinier et pouvez faire votre choix parmi la sélection de notre équipe. Que vos recettes soient salées (pot au feu, steak frites, tartare de bœuf, sashimi) ou sucrées (entremets, cake design, desserts aux fruits), préparez tous vos petits plats sans crainte car vos meilleurs ustensiles de cuisine seront toujours à vos côtés. Une cuisine professionnelle toujours parfaite grâce à Kitchen.fr.

Mallettes et Trousses de couteaux

Il y a 36 produits.

Affichage 31-36 de 36 article(s)

Filtres actifs

Promotions
- 10% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Set Bloc couteaux avec rangement chêne et 4 ustensiles

Set Bloc couteaux avec rangement chêne et 4 ustensiles

Ce coffret de cuisine avec bloc de rangement, couteaux à découper et ustensiles forme un pack pratique et efficace pour votre quotidien.

Prix de base  132,59 €
Prix
 
    -10% Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
Promotions
- 10% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Ustensiles en bois avec Couteaux en inox et leur Rangement en bois

Set Bloc couteaux avec rangement noyer et 4 ustensiles

Profitez de cet ensemble de cuisinier avec un bloc incliné en bois, une cuillère à mélanger, une spatule et deux couteaux de cuisine pour ranger et...

Prix de base  128,27 €
Prix
 
    -10% Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
Promotions
- 11% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Pack planche à découpé hévéa Continenta + couteau FK2 De Buyer

Set Planche bois avec bandes et couteau d'office FK2 9 cm

Profitez de ce superbe pack qui vous permettra d’acquérir une combinaison parfaite pour découper vos aliments. En bois d’hévéa, cette planche de la marque...

Prix de base  83,35 €
Prix
 
    -8,34 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
Promotions
- 10% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Bloc couteaux de cuisine incliné en bois d'hévéa Continenta

Set Bloc couteaux hévéa et trois couteaux en inox

Avec ce superbe pack, il vous sera possible d’équiper votre cuisine d’un bloc de rangement à couteaux de la marque Continenta, mais également d’ accessoires...

Prix de base  117,92 €
Prix
 
    -10% Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
Promotions
- 10% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Set Planche bois avec bandes et couteau d'office 8 cm

Set Planche bois avec bandes et couteau d'office 8 cm

A travers notre pack, n’obtenez pas seulement une nouvelle planche parfaite pour découper tous vos aliments , mais offrez-vous également un superbe...

Prix de base  47,45 €
Prix
 
    -10% Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.