Présentoir à macarons noir Mallard Ferrière

Découvrez le pyramide à macarons noir, une structure verticale sophistiquée conçue pour mettre en valeur vos délicieux macarons. Avec ses 10 plateaux amovibles, ce présentoir élégant permet d’exposer une multitude de macarons, le rendant idéal pour les mariages, les anniversaires, les buffets ou toute occasion spéciale. 🎉

Il se compose de 10 plateaux amovibles pour vous permettre d’adapter la taille de votre pyramide à vos besoins et a été réalisé en PVC: une matière légère mais solide et résistante.

Ce présentoir à macarons d’une hauteur de 46 cm (10 plateaux) et de 33 cm de diamètre de base a été réalisé dans un coloris noir pour faire ressortir la couleur de vos macarons et pour apporter du raffinement à votre présentation. Elle s’adaptera à toutes les occasions : banquets, réceptions, cocktails…etc. pour un résultat professionnel de qualité. 🌟

Facile à monter et à démonter, il vous suffit de poser vos macarons, mini-choux ou petits fours sur les espaces des plateaux prévus à cet effet.

Cet accessoire est entièrement démontable, réutilisable et lavable à la main.

Il est capable d'accueillir environ 240 macarons au total, mais vous pouvez très bien n'utiliser que les premiers plateaux situés au sommet de la pyramide pour créer une pyramide de plus petite taille avec moins de macarons.

• Caractéristiques Pyramide à Macaron :

- Hauteur : 46 cm (10 plateaux) / Diamètre base : 33 cm
- En PVC, les éléments sont lavables et réutilisables
- capacité d'environ 237 macarons, soit par plateau de bas en haut : 41 + 37 + 34 +30 + 26 + 22 + 18 + 14 + 10 + 5 macarons.

Ce plateau peut être posé sur un pied disponible ici et vendu séparément : ces pieds en cristal existent soit en 16 cm soit en 24 cm.

Les petits plus :

• Facilement transportable : le PVC étant un matériau très léger mais robuste par la même occasion, transportez le présentoir à pâtisseries partout avec vous.
• Polyvalence : Placez toutes sortes de petits fours, macarons, choux sur votre présentoir à délices.
• Élégant : La couleur noire de la pyramide met en valeur vos pâtisseries.

Recette de macarons à la framboise :

Ingrédients pour les coques :

• 110 g de poudre d'amandes
• 225 g de sucre glace
• 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
• 30 g de sucre
• Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose

Ingrédients pour la garniture à la framboise :

• 150 g de framboises fraîches ou surgelées
• 100 g de sucre
• 2 blancs d'œufs
• 200 g de beurre doux, à température ambiante
  
  

Préparation :

Coques de Macarons :

1. Mixez et tamisez la poudre d'amandes et le sucre glace. Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et le colorant.
2. Mélangez délicatement les deux préparations, mettez en poche, et formez des cercles sur une plaque. Laissez une croûte se former pendant 15-30 min, puis cuisez au four préchauffé à 145 °C pendant 13-15 min. Refroidissez.

Garniture à la Framboise :

1. Cuisez les framboises avec le sucre, filtrez et réduisez le liquide. Laissez refroidir.
2. Montez les blancs en neige, ajoutez le beurre pour faire une crème, puis incorporez la réduction de framboises.

Assemblage :

1. Appariez les coques, garnissez-les de crème à la framboise, assemblez-les et réfrigérez 24h avant de servir.

FAQ :

• Ce présentoir à macarons peut-il être utilisé pour d'autres pâtisseries ? Absolument ! Bien qu'il soit parfait pour les macarons, vous pouvez également y placer des mini-cupcakes ou autres friandises de taille similaire.

• Le présentoir est-il difficile à monter ? Pas du tout ! Le présentoir est très facile à assembler, et les plateaux sont amovibles pour faciliter l’installation et le rangement.

• Quelle est la capacité maximale du présentoir ? Ce présentoir peut accueillir jusqu’à 237 macarons, parfait pour les grands événements !

• Le présentoir à macarons noir est-il stable ? Oui, il est conçu pour être robuste et stable, même lorsque tous les plateaux sont utilisés.

• Peut-on laver le présentoir au lave-vaisselle ? Il est préférable de le laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse pour maintenir son aspect neuf et brillant. 🧼