Décors sucrés noisettes dorées 50g ScrapCooking

Les décors sucrés noisettes dorées croustillantes de Scrapcooking sont bien plus que de simples décorations : ce sont des éclats de magie comestibles à disposer délicatement sur vos desserts pour les fêtes de fin d’année.
Parfaitement calibrées, ces noisettes entières enrobées d’une fine couche dorée apportent à la fois croquant, raffinement et une esthétique luxueuse à vos pâtisseries.

Présentées dans un sachet refermable de 50 g, elles sont idéales pour sublimer une bûche de Noël, une galette des rois revisitée ou même des truffes maison. Leur dorure ne ternit pas à la cuisson, ce qui vous permet aussi de les disposer en toute confiance dans des biscuits de fête ou de les parsemer sur des cupcakes. Niveau dimensions, chaque noisette fait environ 1,5 à 2 cm de diamètre, ce qui en fait un décor visible et élégant sans surcharger vos réalisations.

L'utilisation est simple : disposez-les directement sur une ganache, une crème au beurre ou un glaçage royal.😋

Les + du produit :
👁️Un effet visuel bluffant
Leur finition dorée métallisée attire immédiatement l'œil. C’est l’élément « waouh » pour sublimer vos pâtisseries lors d’occasions spéciales comme les mariages, anniversaires ou fêtes de fin d’année.
🥜Un croquant naturel et savoureux
Contrairement aux décors purement esthétiques, ces noisettes apportent une vraie valeur gustative. Leur cœur est composé de noisettes entières grillées, offrant une saveur authentique et une texture délicieusement croquante.
👍Faciles à utiliser
Il suffit de les parsemer sur vos créations pour un résultat professionnel en quelques secondes. Parfait pour les pâtissiers amateurs comme confirmés.

Liste des ingrédients

Ingrédients : NOISETTES, support : E555, colorant : E172.

PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, POISSON. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique : 2810 kJ– 680 kcal
Matières grasses : 63 g
Dont acides gras saturés : 4,5 g
Glucides : 7 g
Dont sucres : 4,3 g
Protéines : 14 g
Sel : 0,04 g

Poids net : 50g

À utiliser pour sublimer vos confiseries et créations pâtissières. Veillez à bien refermer le sachet après chaque usage. Conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

Recette : Tarte au chocolat noir, caramel beurre salé et noisettes dorées

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 200 g de chocolat noir
• 100 g de crème liquide
• 80 g de sucre
• 40 g de beurre demi-sel
• Quelques noisettes dorées Scrapcooking

Préparation :

1. Foncez un moule à tarte avec la pâte sablée, faites-la cuire à blanc 15 min à 180 °C.
2. Faites un caramel à sec avec le sucre, ajoutez le beurre puis la crème chaude.
3. Laissez refroidir un peu et versez sur le fond de tarte.
4. Faites fondre le chocolat avec un peu de crème et versez-le par-dessus.
5. Laissez figer au frais, puis décorez avec les noisettes dorées juste avant de servir.
   
   

FAQ

Peut-on les consommer directement ?
Oui, elles sont totalement comestibles ! Ce sont de vraies noisettes avec un enrobage doré alimentaire.

Peuvent-elles passer au four ?
Il est déconseillé de les cuire, car la dorure pourrait ternir à la chaleur. Mieux vaut les ajouter après cuisson.

Comment conserver les noisettes dorées ?
Rangez-les dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, dans leur pot bien fermé pour préserver leur éclat et leur croquant.

Sont-elles adaptées pour les enfants ?
Elles sont comestibles, mais attention à la taille et à la dureté des noisettes pour les plus jeunes. Elles conviennent plutôt aux enfants à partir de 6 ans.