Cake pops : confectionnez de magnifiques gâteaux en forme de sucettes

Connaissez-vous les « cakes pops » ? Il s’agit de petits gâteaux ressemblants à s’y méprendre à des sucettes. Fixés sur des bâtonnets, ces entremets sont généralement enrobés de glaçage au chocolat. Cette nouvelle tendance de pâtisserie créative rassemble de plus en plus d’adeptes. Découvrez la large gamme de produits destinés à la réalisation des cakes pops spécialement sélectionnés par nos soins pour vous accompagner dans la réalisation de ces délicieuses friandises. Nous vous présentons dans cette catégorie tous les ustensiles qui pourront vous aider dans la réalisation de ces gourmandises cake design : moules à cake pops, bâtonnets, présentoirs à cake pops…etc.


Préparer des cake pops

Faciles à réaliser, les cakes pops sucrées ou salées sont très appréciés par les gourmands et font des ravages lors des repas entre amis. Comment réaliser ces friandises ? Rien de plus simple il vous suffit d’émietter votre gâteau gourmand et de réaliser des petites boules à l’aide d’un liant comme du beurre fondu, de la pâte à tartiner, du caramel, du fromage blanc ou du fromage frais. La recette du gâteau qui servira de base à votre pâtisserie peut être un quatre-quarts, un gâteau au yaourt, un gâteau au chocolat, des cupcakes, de la génoise ou encore des muffins. Ces petites bouchées peuvent être confectionnées au four comme au congélateur. Pour cela, il vous suffit de remplir vos moules en silicone à cake pops et de retirer l’excédent de pâte à l’aide d’une spatule.


Le moule en silicone cake pops est véritablement l’accessoire indispensable à la réalisation de vos sucettes ou cakes pop. Découvrez notre large gamme de moule à cake pops en silicone de différentes formes qui répondra à vos envies et vos attentes. Réalisez en un tour de main, des petits gâteaux cake design en forme de fleurs, bonhommes ou tout simplement ronds.
Le silicone est un matériau particulièrement plébiscité dans la pâtisserie créative car il comporte plusieurs avantages : il facilite l’étape du démoulage et sa composition flexible assure une forme parfaite à vos créations. Reconnus pour leur qualité professionnelle et leur facilité d’utilisation ces moules dernière génération vous accompagneront efficacement dans la réalisation de ces petites mignardises tendances et gourmandes.


Placez vos moules à motifs remplis de pâte à gâteau dans le four ou au réfrigérateur et laissez cuir, durcir. Une fois que vos cakes pops sont prêts, sortez-les et procédez au démoulage. Il est nécessaire de les laisser reposer quelques instants.
Il vous suffit ensuite d’enrober vos sucettes de glaçage ou de chocolat fondu (chocolat blanc, chocolat noir ou chocolat au lait) et de les décorer.

Réalisez des jolis cake pops colorés grâce à nos ustensiles de cuisine


Décorer des pop cakes

Une fois vos pâtisseries réalisées, place à l’étape de la décoration cake pops pour apporter votre touche personnelle et laisser s’exprimer l’artiste qui sommeille en vous. Au sein de cette rubrique, vous retrouverez tous les produits spécialement conçus pour vous permettre de décorer aisément et rapidement vos créations pour un résultat professionnel qui impressionnera sans nul doute vos invités les plus gourmands. Vous pouvez ainsi réaliser votre glaçage grâce au candy melt coloré qui apportera une touche de fraicheur à vos friandises. Ces pistoles sont très simples à utiliser, il vous suffit des les déposer dans une casserole et de les faire fondre pour obtenir le glaçage coloré dans lequel vous allez tremper vos créations.


Vous pourrez rajouter :
- des billes colorées,
- des vermicelles,
- des petits décors sucrés (pâte à sucre, poudre de noix de coco, amandes, praliné, spéculos, paillettes alimentaires, de la noisette),
- ou utiliser des feutres alimentaires afin de créer des petits détails amusants qui feront toute la différence et la beauté de vos cake pop. Le colorant alimentaire est également un indispensable des décors de biscuits, en effet les décorations sucrées colorées donneront du peps à vos préparations.


Présenter ces gâteaux en forme de sucette

La présentation de vos pâtisseries est le détail qui peut faire la réussite de n’importe quel évènement que ce soit des réceptions ou des dîners. Vous avez réalisé de jolis cakes pops colorés, alors n’hésitez pas à les mettre en valeur. Pour cela, il vous suffit de faire votre choix parmi la gamme de support à cake pops sélectionnés par nos soins pour leur praticité et leur solidité. Placez vos créations sur le présentoir quelques minutes avant votre évènement et exposez fièrement vos talents de pâtissier. Il vous suffit ensuite de passer un coup d’éponge humide pour pouvoir les réutiliser à l’infini.


Vous pouvez choisir un présentoir à pâtisseries de couleur noir qui apportera modernité et élégance à toutes vos créations, ou jouer la carte de la sobriété en optant pour l’un de nos supports blancs ou transparents. Pourquoi ne pas sortir du lot en préférant un accessoire de couleur rose pour apporter une touche de romantisme à votre goûter, anniversaire ou mariage ? Certains de ces accessoires pourront même vous permettre d’exposer des cakes pops et des cupcakes sur le même support pour plus de praticité.


Légers, faciles à utiliser et à transporter ces supports et présentoirs à cake pops transformeront votre décoration de fête pour un résultat à la hauteur de vos attentes.


Cake pops



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