La chasse aux recettes de Pâques – Épisode 2

La chasse aux recettes de Pâques – Épisode 2

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Ingrédients

Mette à jour les quantités
2 Pâte feuilletée
2 CS Tapenade Noire
2 CS Tapenade Verte
2 CS Pesto Rosso
1 Jaune d'oeuf
1 cc Paprika fumé pour moi

Une jolie présentation pour les traditionnels feuilletés en forme de … SOLEIL !

  • 15 min
  • Portions 8
  • Facile

Ingrédients

Etapes

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A suivre pour ces recettes pour Pâques, je vous propose aujourd’hui une jolie recette pour l’apéritif.

Pour changer de la traditionnelle présentation des feuilletés, je vous propose de réaliser des feuilletés en forme de soleil.

A Noël, j’avais réalisé des feuilletés en forme de sapin, mais la thématique a changé, place au soleil, donc !

Côté réalisation, rien de compliqué ! Je l’ai réalisée avec 3 types de préparation : tapenade noire, tapenade verte et pesto rosso.

Il vous faudra vous munir d’une plaque de cuisson (anti-adhésive ou rajouter du papier sulfurisé).

Etapes

1
Effectué

Préparation

Étaler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson anti-adhésive (si elle ne l’est pas, rajouter du papier sulfurisé).
Répartir les 3 préparations (tapenade noire, tapenade verte et pesto rosso) de façon égale. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.

2
Effectué

Placez un petit verre au centre (cela va vous servir de guide), puis couper de fins triangles (voir photo) sur le pourtour du verre.
« Entortiller » chaque triangle (voir exemple sur la photo), puis mettre au frais 30min minimum.

3
Effectué

Cuisson

Préchauffer votre four à 180°.
Badigeonner de jaune d’œuf, et saupoudrer de paprika, ou de sésame…
Faire cuire 25minutes pour que le feuilleté soir bien développé et doré.

4
Effectué

Verdict

C’est toujours un succès :)

Laure

Laure

Maman active et passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage avec vous mes recettes et mes trucs et astuces…

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