Set de 2 cuillères à quenelles Triangle

Sublimez vos créations culinaires avec la précision et l'élégance de ces cuillères de qualité professionnelle !

Pour des quenelles parfaitement arrondies et effilées aux extrémités, choisissez les ustensiles de chez Triangle.

Le set de 2 cuillères à quenelles de la marque Triangle est l'outil parfait pour les chefs et les amateurs de cuisine souhaitant réaliser des quenelles impeccables.


Les cuillères à quenelles sont disponibles en set de 8 cm de long. Elles peuvent s'emboîter, ce qui permet de tirer la quenelle avec une cuillère ou de la former avec deux cuillères. Les grande cuillères sont idéales pour tout ce qui est accompagnements comme par exemple la purée.

Les cuillères à quenelles sont conçues pour une prise en main confortable et un maniement précis, grâce à leurs poignées ergonomiques. Utilisez-les pour façonner facilement des quenelles de poisson, de viande ou de légumes, mais aussi pour des desserts élégants comme les quenelles de glace ou de mousse.


Le GreenGrip utilisé pour les manche est un plastique biosourcé à 98 % avec 40 % de bois.


Ces ustensiles sont en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle et fabriqué en Allemagne.


Les grandes et petites cuillères à quenelles sont également disponibles à l'unité sur notre site.

Les petits + :

• 😊 Qualité professionnelle : Conçues en acier inoxydable de haute qualité, ces cuillères sont robustes, résistantes à la corrosion et durables, idéales pour un usage intensif.
  
  
• 🥳 Polyvalence : Ces cuillères permettent de réaliser une grande variété de quenelles, sucrées ou salées, pour s'adapter à tous les plats et présentations.
  
  
• 😀 Facilité d'utilisation : Le design ergonomique des poignées assure une prise en main confortable et une manipulation précise, même lors de préparations complexes.

Recette de quenelles de brochet à la sauce Nantua

Ingrédients :

• 300 g de chair de brochet
• 100 g de beurre
• 150 g de farine
• 1 litre de lait
• Sel et poivre
• Sauce Nantua (béchamel, crème, écrevisses)

Préparation :

1. Hachez la chair de brochet finement.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, et remuez pour obtenir un roux.
3. Versez le lait progressivement tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux.
4. Incorporez la chair de brochet et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
5. Assaisonnez de sel et de poivre.
6. Utilisez les cuillères à quenelles pour former les quenelles et pochez-les dans de l'eau frémissante pendant 20 minutes.
7. Servez avec une sauce Nantua bien chaude.

FAQ :

1. Comment utiliser les cuillères à quenelles ?
   Pour utiliser les cuillères à quenelles, prenez une portion de pâte ou de mélange avec une cuillère, puis passez l'autre cuillère par-dessus pour former une quenelle régulière. Répétez l'opération jusqu'à obtenir la forme souhaitée.
   
   
2. Les cuillères passent-elles au lave-vaisselle ?
   Oui, les cuillères à quenelles de Triangle sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui facilite leur nettoyage et leur entretien.
   
   
3. Peut-on utiliser ces cuillères pour des préparations sucrées ?
   Absolument ! Les cuillères à quenelles sont parfaites pour réaliser des quenelles de glace, de mousse ou de pâte à choux, ajoutant une touche élégante à vos desserts.
   
   
4. Quel type de recettes peut-on préparer avec ces cuillères ?
   Les cuillères à quenelles sont idéales pour les quenelles de poisson, de viande, de légumes, ainsi que pour les préparations sucrées comme les quenelles de glace ou de mousse. Elles permettent de créer des formes régulières et esthétiques, parfaites pour des présentations soignées.