Couverts à salade

De quoi ce compose le duo de couverts ?

Les couverts à salades sont des ustensiles de table particuliers car ils sont un duo complémentaires.

La cuillère à salade

Une cuillère à salade est l’un des deux éléments qui compose les couverts à salades. Elle est une cuillère à manger sous un très grand format permettant d’attraper la sauce de la salade ainsi que d’autres ingrédientsqui la compose en même temps que vous la servirez. S’apparentant à une cuillère de service, cet article de cuisine est pratique également pour servir d’autres entrées, plats et desserts.

La fourchette à salade

La fourchette à salade est le second éléments des couverts à salade et elle est indispensable car c’est elle qui permet de servir la salade. Étant munie de trois pics centraux, cette fourchette de cuisine vient en complément de la cuillère à salade pour attraper et maintenir les feuilles de salade du saladier à l’assiette.

C’est uniquement ensemble que les deux composants des couverts à salades sont pratiques, durables et ergonomiques.

Comment choisir ses couverts à salades ?

Maintenant que nous vous avons expliqué que l’un ne va pas sans l’autre, nous allons vous conseiller sur l’achat de vos couverts à salades.

Le matériau des couverts

Parmi les nombreux couverts disponibles sur le marché de la cuisine, vous trouverez :

• Des couverts à salade en bois,
• Des couverts à salades en acier inoxydable,
• Des couverts à salade en plastique,
• Des couverts en faïence.

Opter pour des couverts en bois c’est choisir un matériau naturel, écologique et recyclable. Le bois d’olivier, bois de hêtre, bois d’acacia, bois de chêne, bois de noyer, sont des bois qui peuvent issus de forêts gérées durablement. Ils se lavent à l’eau claire et au savon pour des couverts à salades toujours propres.

Les couverts à salades en bois naturel pour servir.

Ensuite, vous pouvez effectuer l’achat de couverts à salades en inox. Légers et maniables, les ustensiles en acier inox sont durables et résistants face aux usages et à l’eau. Ainsi, ils se passent au lave-vaisselle tout en pouvant être gardés pendant de nombreuses années en cuisine

Le plastique apte au contact alimentaire ou bien l’acrylique fera des couverts achetés en ce matériau les ustensiles les plus légers. Vos enfants pourront mettre le couvert et se servir la salade seuls comme des grands. Les couverts en plastique se nettoient à la main mais sont idéaux pour ne pas rayer vos autres articles de cuisine comme le saladier ou le cul-de-poule.

Enfin, la faïence est un objet en argile qui permet de fabriquer beaucoup d’ustensiles de cuisine. Vos couverts à salade en grès, porcelaine, céramique seront plus lourds mais ils sont des accessoires de cuisine de qualité professionnelle.

Les modèles de couverts à salade

Les couverts à salade mesurent en moyenne 30 cm de longueur. L’embout est large autant pour la cuillère à salade que pour la fourchette à salade.

En ce qui concerne le format, vous pouvez les avoir très longs et fins mais il en existe des plus petits et larges selon le style que vous voulez apporter à votre table à manger.

De même, le manche ergonomique peuvent être plein comme il peut être torsadé, ou légèrement courbé pour laisser la place aux doigts de vos mains.

Côté couleurs, les couverts à salade s’achètent en :

• Naturel,
• Noir,
• Bleu,
• Blanc,
• Laqué,
• Mat,
• Doré,
• Argenté,
• Jaune,
• Rouge,
• Transparent,
• À motifs.

Ainsi, vous avez à votre disposition une large gamme de couverts à salade qui combleront vos besoins et vos envies en cuisine.

Comment déguster sa salade ?

En début de repas en entrée, en apéritif ou pour accompagner le fromage en fin de repas, l’équipe de Kitchen.fr vous donne ses conseils pour une salade délicieuse.

La salade ne se coupe pas

Déjà, sachez qu’il existe une règle de savoir-vivre concernant la dégustation de la salade. Cela remonte aux XVIIIe-XIXe siècle lorsque les couverts étaient en métal. En effet, le vinaigre présent dans l’assaisonnement de la salade pouvait alors faire rouiller ce métal brut. Ainsi, cette convention se décrit par le fait de ne pas utiliser son couteau pour la salade et nous ne coupons pas les feuilles de salades.

Recettes de salades assaisonnées

Afin d’utiliser au mieux vos couverts à salades, nous allons également vous donner des idées de salades composées.

Salade piémontaise :

• Salade verte
• Dés de jambon
• Pommes de terre
• Œufs
• Tomates
• Cornichons
• Ciboulette
• Mayonnaise

Salade César :

• Salade romaine
• Morceaux de poulet
• Parmesan en morceau
• Jaune d'œuf
• Tranches de jambon cru
• Tranches de pain de mie
• Huile d'olive
• Jus de citron

Salade hawaïenne :

• Riz blanc
• Crevettes cuites
• Surimi
• Kiwi
• Ananas
• Maïs
• Vinaigre de cidre
• Huile d’olive

Vos salades à confectionner et à déguster seront servies facilement avec vos couverts à salade. En inox, plastique ou bois naturel, ces ustensiles de table vous accompagneront à chaque repas sain et pour toutes les occasions (repas quotidien, repas de fête).

Accompagnez le tout avec un saladier (saladier en verre ou saladier en bois) ainsi qu’avec un huilier et un vinaigrier.