Apportez la touche finale parfaite à vos créations avec les décors sucrés tarte aux fraises meringuée 30g de ScrapCooking.
Transformez en un clin d’œil vos cupcakes, entremets et biscuits en véritables vitrines de pâtisserie grâce à ces décors gourmands et colorés.
Les décors sucrés tarte aux fraises meringuée 30g sont spécialement conçus pour sublimer vos desserts avec une finition soignée et festive.
Inspirés de l’univers de la tarte aux fraises et de la meringue, ils associent différentes formes, textures et couleurs pour évoquer la gourmandise d’un dessert emblématique.
Leur format 30 g est idéal pour plusieurs réalisations, que ce soit pour une décoration ponctuelle ou pour agrémenter une série de cupcakes lors d’un anniversaire ou d’un événement.
Faciles à utiliser, ces décors s’appliquent directement sur une surface légèrement humide ou sur une base crémeuse comme une chantilly, une ganache, une crème au beurre ou un glaçage royal.
Ils adhèrent parfaitement et apportent une touche croquante et sucrée en bouche.
Pour préserver leur éclat et leur texture, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
Leur utilisation est exclusivement décorative et ne nécessite aucune préparation préalable.
C’est l’accessoire indispensable pour les amateurs de cake design et de pâtisserie créative qui souhaitent un rendu visuel professionnel sans complexité technique.
-Décoration rapide et efficace
En quelques secondes, vos desserts gagnent en élégance et en attractivité, sans technique avancée.
-Thématique gourmande et tendance
L’univers tarte aux fraises meringuée séduit par ses couleurs appétissantes et son esprit pâtissier.
-Texture variée
Les différents éléments apportent relief et contraste, aussi bien visuel que gustatif.
-Format pratique 30g
Idéal pour décorer plusieurs desserts tout en garantissant une bonne conservation du produit.
Ingrédients
Pour les cupcakes :
120 g de beurre mou
120 g de sucre
2 œufs
140 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
60 ml de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la décoration :
200 ml de crème liquide entière (30 % MG minimum)
30 g de décors sucrés tarte aux fraises meringuée 30g
Quelques fraises fraîches
Préparation
Préchauffez le four à 170 °C.
Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
Incorporez les œufs, puis la farine tamisée avec la levure, le lait et la vanille.
Répartissez dans des caissettes et enfournez environ 20 minutes. Laissez refroidir complètement.
Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme.
Pochez la chantilly sur les cupcakes refroidis.
Déposez les décors sucrés tarte aux fraises meringuée et ajoutez quelques morceaux de fraises fraîches pour un effet pâtissier.
Comment utiliser les décors sucrés tarte aux fraises meringuée 30g ?
Ils se déposent directement sur une surface humide ou crémeuse comme une chantilly, une ganache ou un glaçage.
Peut-on les cuire au four ?
Non, ces décors sont destinés à une utilisation après cuisson, uniquement pour la décoration.
Comment les conserver ?
Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, en refermant bien le sachet après usage.
Conviennent-ils pour un gâteau d’anniversaire ?
Oui, leur thème gourmand et coloré est parfait pour un anniversaire ou une fête.
Peuvent-ils être utilisés en cake design ?
Absolument, ils apportent relief et fantaisie aux layer cakes, drip cakes et autres créations décorées.
Fiche technique