Moul'Flex 9 Portions Cake

Ce moule en Silicone Moul’flex est adapté pour la cuisson de 9 cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Parfait pour les terrines et autres préparations traiteur.

Matière Silicone Platinium pur de haute qualité. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

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De Buyer

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Afin de réaliser 9 cakes individuels aux angles bien définis, ce moule est idéal. Il sera parfait pour vos terrines ou autres préparations traiteurs par exemple.

Moul’flex offre la garantie d’une cuisson homogène grâce à l’absorption et la diffusion de la chaleur de façon uniforme.

Son silicone Platinium pur de haute qualité donne une flexibilité au moule sans égal et permet un démoulage facile, grâce à sa surface intérieure lisse qui assure aussi l’anti-adhérence de vos préparations.

  • Conseil : graisser à la première utilisation.

La cuisson peut s’effectuer de différente façon : au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.

  • Entretien : le nettoyage s’effectue de préférence à la main.

 Pour utiliser le moule de façon optimale et garantir une cuisson parfaite, placez-le sur une plaque ou grille perforée DeBuyer

Fiche technique

Longueur 30
Largeur 17.5
Hauteur 3
Température minimum -40°C
Température maximum +280°C
Technologie de silicone Silicone Platinium pur
Diamètre 8/3
Nettoyage à la main
Nombre d'alvéoles 9
Contenance des alvéoles 9 cl

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