{"id":767,"date":"2018-02-26T14:43:37","date_gmt":"2018-02-26T13:43:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/?p=767"},"modified":"2023-01-04T15:53:21","modified_gmt":"2023-01-04T14:53:21","slug":"comment-faire-des-cake-pops","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/comment-faire-des-cake-pops\/","title":{"rendered":"Cake pops : tout ce que vous devez savoir"},"content":{"rendered":"

On aime les sucettes, on aime les g\u00e2teaux, difficile de choisir entre les deux. En fait, les am\u00e9ricains ont trouv\u00e9 la solution. Ils ont d\u00e9cid\u00e9 de transformer les g\u00e2teaux (cakes) en sucettes (lollipops ou pops). Et nous voil\u00e0 avec un excellent compromis qui s\u00e9duit les enfants, mais aussi les adultes.<\/p>\n

Le cake pops, son histoire<\/h2>\n

C\u2019est une d\u00e9nomm\u00e9e Angie Dudley<\/em> qui a eu la brillante id\u00e9e de cr\u00e9er des cake pops. La blogueuse am\u00e9ricaine s\u2019est inspir\u00e9e des cake balls<\/strong>. Ces derniers \u00e9taient confectionn\u00e9s avec des restes de g\u00e2teau, la recette anti-gaspillage, en quelque sorte. Le g\u00e2teau non fini est m\u00e9lang\u00e9 avec du gla\u00e7age qui permet de fa\u00e7onner des boules homog\u00e8nes. Angie Dudley a d\u00e9cid\u00e9 de planter les boules sur des b\u00e2tonnets <\/em>puis de les d\u00e9corer pour apporter un c\u00f4t\u00e9 plus original encore. L\u2019am\u00e9ricaine a m\u00eame sorti un livre qui regorge de conseils sur le sujet.
\nM\u00eame si les cake pops se pr\u00e9parent surtout avec les restes d\u2019un quatre quart, on peut se permettre plusieurs variantes. Un muffin, une g\u00e9noise, un cake\u2026 tout se transforme en pop cakes maison. On ose les versions sucr\u00e9es comme on aime les cake pops sal\u00e9s.<\/p>\n

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Les cake pops super h\u00e9ros<\/figcaption><\/figure>\n

Comment r\u00e9aliser des cake pops ?<\/h2>\n

Maintenant que vous savez de quoi il s\u2019agit, vous pouvez vous lancer dans la r\u00e9alisation de vos g\u00e2teaux-sucette<\/strong>.<\/p>\n

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Les g\u00e2teaux sucettes poule<\/figcaption><\/figure>\n

La recette des pop cakes<\/h3>\n

Commencez par r\u00e9unir les ingr\u00e9dients. Il vous faut donc des restes d\u2019un g\u00e2teau (ou sinon, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9aliser un petit g\u00e2teau de votre choix). Pr\u00e9voyez aussi un peu de cr\u00e9mage. Les restes de ce que vous avez d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 pour une pr\u00e9c\u00e9dente p\u00e2tisserie<\/em> feront l\u2019affaire. Pour finir, pensez aux \u00e9l\u00e9ments de d\u00e9coration<\/em> : chocolat, lait condens\u00e9, vermicelles\u2026. Ne vous inqui\u00e9tez pas, nous en parlerons de mani\u00e8re plus d\u00e9taill\u00e9e dans la suite de l\u2019article.<\/p>\n

Une fois les ingr\u00e9dients, sous la main, vous pouvez proc\u00e9der \u00e0 la pr\u00e9paration proprement dite :<\/p>\n