{"id":2890,"date":"2023-09-14T15:15:50","date_gmt":"2023-09-14T14:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/?p=2890"},"modified":"2023-09-14T15:32:31","modified_gmt":"2023-09-14T14:32:31","slug":"top-6-des-gouters-maison-pour-la-rentree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/top-6-des-gouters-maison-pour-la-rentree\/","title":{"rendered":"Top 6 des go\u00fbters maison pour la rentr\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c7a y est, la sonnerie a retenti et vos enfants sont de retour \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0! C\u2019est<strong>\u00a0<\/strong>l&rsquo;occasion parfaite pour reprendre de <strong>bonnes<\/strong> <strong>habitudes<\/strong> <strong>alimentaires<\/strong> en partageant un moment de d\u00e9tente en famille.<br \/>\nTrouver des id\u00e9es de go\u00fbters n\u2019est pas si \u00e9vident, surtout lorsque la rentr\u00e9e approche et qu\u2019il faut en avoir pour toute la semaine. Nos enfants sont de vraies boules d\u2019\u00e9nergie et le go\u00fbter repr\u00e9sente un repas important pour leur croissance et leur regain d\u2019\u00e9nergie en plein milieu de la journ\u00e9e.<br \/>\nMais quels sont les aliments \u00e0 privil\u00e9gier pour vos petits ? Voici notre Top 6 des go\u00fbters sains (mais gourmands) pour la rentr\u00e9e.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Sensibiliser ses enfants \u00e0 l\u2019importance d\u2019un go\u00fbter \u00e9quilibr\u00e9<\/h2>\n<h3>Un esprit sain dans un corps sain : le go\u00fbter \u00e9quilibr\u00e9<\/h3>\n<p>Le go\u00fbter repr\u00e9sente une pause gourmande \u00e0 ne pas rater. Il couvre <strong>10 \u00e0 15% des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques de vos enfants<\/strong>. La collation du quatre heures est \u00e0 la fois une n\u00e9cessit\u00e9 sur le plan nutritionnel et un plaisir sur le plan gustatif. Comme le dit si bien l\u2019expression \u00ab\u00a0un esprit sain dans un corps sain\u00a0\u00bb, le d\u00e9veloppement de l\u2019enfant et son rapport \u00e0 l\u2019alimentation jouera sur son mental. Il ne s\u2019agit pas de se restreindre ou de manger uniquement un yaourt nature au go\u00fbter mais plut\u00f4t d\u2019apprendre \u00e0 avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Il est donc tr\u00e8s important de sensibiliser vos enfants \u00e0 prendre de bonnes habitudes pour \u00eatre en pleine forme et avoir de l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n<h3>Anticiper pour mieux manger<\/h3>\n<p>Il est conseill\u00e9 d\u2019anticiper pour mieux manger. Lorsque l\u2019heure du go\u00fbter approche et qu\u2019il n\u2019y a rien de pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 se mettre sous la dent, il est tentant de prendre la premi\u00e8re chose qui nous passe par la main. Votre petit se contentera d\u2019un pain au lait avec du chocolat alors, pour \u00e9viter toutes tentations pas tr\u00e8s nutritives, veillez \u00e0 pr\u00e9voir le coup avec des alternatives saines. Ces alternatives saines riment aussi avec gourmandises. Laissez-vous tenter par nos recettes.<br \/>\nBien manger est accessible \u00e0 tous et devrait \u00eatre r\u00e9gulier.<\/p>\n<h2>Rien de mieux que la collation fait maison<\/h2>\n<figure id=\"attachment_2898\" aria-describedby=\"caption-attachment-2898\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2898\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"604\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ustensiles-de-cuisine-enfants.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2898\" class=\"wp-caption-text\">Kit d&rsquo;ustensiles de cuisine pour enfants<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tout comme le petit d\u00e9jeuner, le go\u00fbter est une n\u00e9cessit\u00e9 pour vos enfants. En effet, un enfant se d\u00e9pense \u00e9norm\u00e9ment au cours d\u2019une journ\u00e9e et poss\u00e8de peu de r\u00e9serves en glucose. Pour les recharger, il doit manger environ toutes les quatre heures. Puisque le temps s\u00e9parant le d\u00e9jeuner et le diner est long, le go\u00fbter est une r\u00e9elle source d\u2019\u00e9nergie pour vos enfants. Il arrive que par manque de temps, on se jette sur les g\u00e2teaux industriels du supermarch\u00e9 pensant que cela reviendra \u00e0 moins cher. D\u00e9trompez-vous\u00a0! Cuisiner vous-m\u00eame ne vous coutera en r\u00e9alit\u00e9 qu\u2019un peu de temps.<br \/>\nLe \u00ab\u00a0quatre heures\u00a0\u00bb fait partie de l\u2019\u00e9quilibre alimentaire de l\u2019enfant et il est souvent le repas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des enfants. Pour aider \u00e0 la croissance de votre enfant, offrez-lui un encas \u00e9quilibr\u00e9 et savoureux. Les g\u00e2teaux industriels \u00e9tant gras et sucr\u00e9s, mieux vaut privil\u00e9gier des gourmandises faites maison.<br \/>\nAu moins, vous \u00eates s\u00fbrs de ce qu\u2019il y a dans vos g\u00e2teaux et vous choisissez les quantit\u00e9s souhait\u00e9es ainsi que ses produits.<\/p>\n<h2>Bien composer son encas<\/h2>\n<p>L\u2019encas peut \u00eatre constitu\u00e9 de plusieurs aliments, tels que des <strong>fruits, des produits laitiers, des sandwichs, des g\u00e2teaux\u2026<\/strong> Il est souvent accompagn\u00e9 d\u2019une boisson comme le th\u00e9, un jus de fruits ou de l\u2019eau, qui reste certainement la boisson la plus conseill\u00e9e.<\/p>\n<h3>Le duo biscuits\/fruits<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2899\" aria-describedby=\"caption-attachment-2899\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2899\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"604\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise.jpg 1080w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-recette-tarte-fraise-400x400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2899\" class=\"wp-caption-text\">Tarte \u00e0 la fraise au bord de l&rsquo;oc\u00e9an<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si votre enfant vous demande une sucrerie au go\u00fbter, misez sur le duo sucres\/fruits. Avec une madeleine \u00e0 la pistache, d\u00e9coupez quelques fruits. Avec un morceau de financier aux amandes, ajoutez une compote de pommes\/poire. Rajoutez une banane avec une part de marbr\u00e9 ou de g\u00e2teau au yaourt par exemple. Optez aussi pour un jus de fruits sans sucres ajout\u00e9s, les fruits poss\u00e8dent d\u00e9j\u00e0 le sucre n\u00e9cessaire dont le corps a besoin.<\/p>\n<h3>Une alternative aux fruits : la compote<\/h3>\n<p>C\u00f4t\u00e9 compotes, il est tr\u00e8s facile de les r\u00e9aliser soi-m\u00eame et bien plus savoureuses \u00e0 d\u00e9guster. En plus de savoir exactement de quoi elles sont compos\u00e9es, il est facile de les conserver dans des bo\u00eetes en plastique. Vos enfants adoreront \u00e0 coup s\u00fbr ! Testez nos <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/cuisson-5\/casserole-37\/casserole-inox-162\/de-buyer-4-casseroles-inox-twisty-avec-queue-et-anses-amovibles-774.html\">casseroles en inox<\/a> Milady avec queue et anses amovibles pour une cuisson parfaite.<\/p>\n<p>Le plus important reste d\u2019\u00e9viter les sodas et les g\u00e2teaux riches en mauvaises graisses.<\/p>\n<h3>Les fruits secs pour un go\u00fbter \u00e9nerg\u00e9tique<\/h3>\n<p>Ils sont de v\u00e9ritables alli\u00e9s pour avoir de l\u2019\u00e9nergie toute la journ\u00e9e. Gr\u00e2ce \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s nourrissantes et nutritionnelles excellentes pour la sant\u00e9, ils sont de parfaits alli\u00e9s pour les en-cas de vos enfants et leur apprend les bons r\u00e9flexes. Riches en acides gras, les fruits secs sont bons pour le cerveau et le c\u0153ur. Il y en a pour tous les go\u00fbts\u00a0: croquants, moelleux\u2026 C\u2019est un go\u00fbter qui change de l\u2019ordinaire qu\u2019ils risquent d\u2019adorer.<\/p>\n<h3>Les c\u00e9r\u00e9ales\u00a0: excellente source d\u2019\u00e9nergie<\/h3>\n<p>Il est important de privil\u00e9gier des options saines de collation pour vos enfants pour assurer leur bonne croissance et d\u00e9veloppement. Les c\u00e9r\u00e9ales sont une excellente source d\u2019\u00e9nergie gr\u00e2ce aux glucides et calories. Cuisin\u00e9es (dans des Granolas maison par exemple) ou crues, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes sont recommand\u00e9es pour la sant\u00e9 de vos enfants. Ajoutez des flocons d\u2019avoine dans du yaourt pour une source excellente de <strong>calcium et prot\u00e9ines<\/strong>.<br \/>\nLes graines de chia par exemple sont un ajout tr\u00e8s nutritif pour agr\u00e9menter un go\u00fbter puisqu\u2019elles sont riches en fibres, prot\u00e9ines et acides gras Om\u00e9ga-3.<br \/>\nLes portions conseill\u00e9es sont de 30 \u00e0 40g de produits c\u00e9r\u00e9aliers.<\/p>\n<h3>Pour les plus gourmands\u2026<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2900\" aria-describedby=\"caption-attachment-2900\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2900 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/enfants-gouter.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2900\" class=\"wp-caption-text\">ScrapCooking vous aide \u00e0 pr\u00e9parer un go\u00fbter avec vos enfants<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un go\u00fbter sans biscuits ni g\u00e2teaux n\u2019en ai pas vraiment un selon vous\u00a0? Il est vrai qu\u2019on se souvient tous de l\u2019odeur des madeleines ou du pain d\u2019\u00e9pice fait maison. On comprendrait que vous ayez envie que vos enfants ressentent la m\u00eame odeur qui r\u00e9chauffe le c\u0153ur. Il est tout \u00e0 fait possible de se faire plaisir tout en r\u00e9alisant des <strong>recettes saines<\/strong>.<\/p>\n<h3>Les produits laitiers<\/h3>\n<p>Excellente source de calcium et de prot\u00e9ines, les produits laitiers sont indispensables \u00e0 la croissance des enfants. Il est conseill\u00e9 de choisir des yaourts sans sucres ajout\u00e9s et d\u2019y rajouter ses condiments. Cela peut \u00eatre des amandes et des noisettes, qui sont riches en graisses saines, glucides et magn\u00e9sium, un min\u00e9ral essentiel \u00e0 la sant\u00e9 des os et des muscles. Variez les plaisirs en alternant fromage blanc, yaourt blanc, skyr, lait de brebis\u2026 Les portions conseill\u00e9es sont 125g de yaourt ou 150 ml de lait par jour.<\/p>\n<h2>Id\u00e9es recettes : Allier alimentation et plaisir en cuisinant avec vos enfants<\/h2>\n<figure id=\"attachment_2901\" aria-describedby=\"caption-attachment-2901\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2901 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gouter-macarons-dessert.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2901\" class=\"wp-caption-text\">Les macarons pour un go\u00fbter color\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il n\u2019est pas toujours facile de trouver du temps et les moments pass\u00e9s avec vos enfants sont pr\u00e9cieux. Vous pouvez profiter du weekend pour cuisiner les go\u00fbters de la semaine. C\u2019est l\u2019occasion de leur transmettre l\u2019art de manger \u00e9quilibr\u00e9 tout en se faisant plaisir. Le go\u00fbter est \u00e9galement une sorte de coupure entre leur journ\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9cole et le soir. Profitez de ce moment pour vous d\u00e9tendre en famille.<\/p>\n<h3>Profitez du weekend pour anticiper les collations de la semaine<\/h3>\n<p><u><\/u><br \/>\nIl peut arriver que vos semaines soient pleines d\u2019aventures et que vous manquiez de temps pour r\u00e9aliser tous les jours le go\u00fbter de vos enfants. De temps en temps, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consacrer 1h ou 2h en cuisine le weekend avec vos enfants afin de partager un moment ensemble tout en pr\u00e9parant plusieurs types de go\u00fbters qu\u2019ils pourront d\u00e9guster la semaine. En plus, en vous regardant faire, ils auront des notions de p\u00e2tisserie et de cuisine dans sa globalit\u00e9. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 les sensibiliser aux diff\u00e9rents types de cuisson et aux <strong>produits de saison<\/strong> pour attiser leur curiosit\u00e9.<\/p>\n<p>Tentez un financier aux amandes avec notre<a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/patisserie-4\/moule-a-gateau-25\/moule-en-silicone-65\/scrapcooking-moule-en-silicone-ourson-24cm-1596.html\"> moule en forme d\u2019ourson<\/a>, par exemple. Le c\u00f4t\u00e9 ludique ne pourra que plaire \u00e0 vos enfants.<\/p>\n<h2 id=\"tablepress-5-name\" class=\"tablepress-table-name tablepress-table-name-id-5\"><\/h2>\n\n<table id=\"tablepress-5\" class=\"tablepress tablepress-id-5 mon-tableau\" aria-labelledby=\"tablepress-5-name\" aria-describedby=\"tablepress-5-description\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n\t<th class=\"column-1\">Les aliments \u00e0 adopter dans sa routine <\/th><th class=\"column-2\">Les aliments \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n\t<td class=\"column-1\">\u2022\tC\u00e9r\u00e9ales <br \/>\n\u2022\tNoix <br \/>\n\u2022\tProduits frais <br \/>\n\u2022\tProduits de saison au maximum <br \/>\n\u2022\tFruits <br \/>\n\u2022\tFruits secs <br \/>\n\u2022\tGraines (chia)<br \/>\n\u2022\tProduits laitiers <br \/>\n\u2022\tBiscuits\/ g\u00e2teaux <br \/>\n\u2022\t Ol\u00e9agineux <br \/>\n<\/td><td class=\"column-2\">\u2022\tSodas <br \/>\n\u2022\tProduits transform\u00e9s <br \/>\n\u2022\tSucre raffin\u00e9 <br \/>\n\u2022\tJus de fruits industriels<br \/>\n\u2022\tLe pain de mie blanc <br \/>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<span id=\"tablepress-5-description\" class=\"tablepress-table-description tablepress-table-description-id-5\">Les aliments \u00e0 adopter et \u00e0 limiter<\/span>\n<!-- #tablepress-5 from cache -->\n<h3>Recette de financier grand format ultra moelleux aux amandes<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2903\" aria-describedby=\"caption-attachment-2903\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2903 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/financier-ourson-gouter-enfants.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2903\" class=\"wp-caption-text\">Financier en format gros ourson pour amuser les petits<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 20 minutes<br \/>\nCuisson\u00a0: 25 minutes<br \/>\nTemps total\u00a0: 45 minutes<br \/>\nPortion\u00a0: toute la famille<br \/>\nDifficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>125g de beurre<\/li>\n<li>200g de sucre<\/li>\n<li>125g de farine<\/li>\n<li>125g de poudre d\u2019amandes<\/li>\n<li>5 blancs d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ustensiles\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>1 saladier<\/li>\n<li>1 fouet<\/li>\n<li>1 spatule maryse<\/li>\n<li>1 tamis<\/li>\n<li>1 moule silicone ourson XXL<\/li>\n<li>1 robot p\u00e2tissier ou un batteur<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C ou thermostat 6. Dans un saladier m\u00e9langez le sucre, la poudre d\u2019amandes et la farine. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 tamiser votre poudre d&rsquo;amandes ! Nous vous recommandons ce <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/ustensile-de-cuisine-3\/passoire-chinois-183\/tamis-cuisine-104\/mallard-ferriere-tamis-mecanique-inox-186.html\">tamis de cuisine<\/a>.<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: Faites fondre le beurre et laissez-le ti\u00e9dir pendant que vous montez les blancs en neige bien fermes \u00e0 l&rsquo;aide de votre robot p\u00e2tissier ou d&rsquo;un batteur manuel. Puis, incorporez les blancs en neige au m\u00e9lange \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une maryse pour ne pas les casser et ajoutez le beurre fondu.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: Versez la p\u00e2te dans le moule et faites cuire 25 \u00e0 30 min (selon le four). Le financier doit \u00eatre bien dor\u00e9 sur le dessus pour \u00eatre croustillant ! Laissez refroidir avant de d\u00e9guster.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/><span style=\"color: #ed1e79;\"> Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Le moule en forme d\u2019ourson aura un c\u00f4t\u00e9 ludique qui plaira forc\u00e9ment \u00e0 vos enfants.<\/p>\n<h3>Crumble cake \u00e0 la myrtille<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2907\" aria-describedby=\"caption-attachment-2907\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2907 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-681x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"962\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-681x1024.jpg 681w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-768x1154.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-1022x1536.jpg 1022w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-1363x2048.jpg 1363w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-333x500.jpg 333w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-865x1300.jpg 865w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-247-Modifier-scaled.jpg 1703w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2907\" class=\"wp-caption-text\">Crumble aux myrtilles pour un go\u00fbter digne de ce nom<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 20 minutes<br \/>\nCuisson\u00a0: 45 minutes<br \/>\nTemps total\u00a0: 1h05 minutes<br \/>\nPortion\u00a0: 6 personnes<br \/>\nDifficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0pour le G\u00e2teau\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>125g de beurre mou<\/li>\n<li>120g de sucre en poudre<\/li>\n<li>1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>125g de farine de bl\u00e9<\/li>\n<li>100g de poudre d\u2019amande<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>40 ml de lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/li>\n<li>280g de myrtilles<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingr\u00e9dients pour le Crumble\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>100g de farine de bl\u00e9<\/li>\n<li>100g de beurre froid<\/li>\n<li>60g d\u2019amandes effil\u00e9es<\/li>\n<li>40g de sucre cassonade<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ustensiles\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Fouet<\/li>\n<li>Spatule<\/li>\n<li>Grand bol<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0 C (ou Thermostat 6).<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: Commen\u00e7ons par la pr\u00e9paration du g\u00e2teau. Dans votre bol, verser le beurre mou coup\u00e9 en cubes puis incorporer les sucres et fouetter jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: Ajoutez les \u0153ufs puis la farine, la poudre d\u2019amande et la levure. Bien m\u00e9langer puis verser le lait et remuer \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li>Etape 4\u00a0: Beurrer le moule puis verser la p\u00e2te dedans. Etaler gr\u00e2ce \u00e0 la spatule pour faire un m\u00e9lange lisse puis recouvrir de myrtilles.<\/li>\n<li>Etape 5\u00a0: Pr\u00e9parer le crumble en m\u00e9langeant la farine, le sucre, le beurre et les amandes effil\u00e9es. Lorsque la pr\u00e9paration est sabl\u00e9e, r\u00e9partir ce m\u00e9lange sur les myrtilles.<\/li>\n<li>Etape 6\u00a0: Enfourner 45 minutes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/> <span style=\"color: #ed1e79;\">Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Rajoutez un peu de cannelle \u00e9veillera vos papilles en ajoutant un c\u00f4t\u00e9 chaud et l\u00e9g\u00e8rement piquant.<br \/>\n<u>\u00a0<\/u><\/p>\n<h3>Cookies aux p\u00e9pites de chocolat facile<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2905\" aria-describedby=\"caption-attachment-2905\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2905 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Recette-cookie-chocolat.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2905\" class=\"wp-caption-text\">Cookie au chocolat maison<\/figcaption><\/figure>\n<p><u><\/u>Pr\u00e9paration\u00a0: 10 minutes<br \/>\nCuisson\u00a0: 13 minutes<br \/>\nTemps total\u00a0: 23 minutes<br \/>\nPortion\u00a0: 8 cookies<br \/>\nDifficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n<li>55 g de sucre de canne non raffin\u00e9 ou de sucre de fleur de coco<\/li>\n<li>50 g d\u2019huile de noisette (ou coco, olive)<\/li>\n<li>160 g de farine de bl\u00e9<\/li>\n<li>\u00bd c.\u00e0.c de levure chimique (environ 2,5g)<\/li>\n<li>1 bonne pinc\u00e9e de sel (ou fleur de sel)<\/li>\n<li>80 g de p\u00e9pites de chocolat noir (ou blanc ou au lait selon les go\u00fbts)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ustensiles\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Fouet<\/li>\n<li>Saladier moyen<\/li>\n<li>Plaque de cuisson<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0 ou thermostat 6 (chaleur tournante)<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: Dans un saladier m\u00e9langer l\u2019\u0153uf, le sucre de coco et l\u2019huile.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et le sel. M\u00e9langer avec une cuill\u00e8re avant d\u2019incorporer les p\u00e9pites. Terminer de m\u00e9langer \u00e0 la main jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une belle p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Etape 4\u00a0: D\u00e9tailler en 8 parts ou plus selon la taille des cookies souhait\u00e9es et fa\u00e7onner des boulettes sur une feuille ou tapis de cuisson. Les aplatir avec la paume des mains pour laisser une \u00e9paisseur d\u2019environ 0,5 centim\u00e8tres.<\/li>\n<li>Etape 5\u00a0: Enfourner votre plaque avec les biscuits au chocolat pendant 13 minutes. Laissez refroidir avant de les d\u00e9guster.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/><span style=\"color: #ed1e79;\"> Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Cette recette de cookies aux p\u00e9pites de chocolat se conserve 3-4 jours \u00e0 l\u2019abri de l\u2019air libre. Tr\u00e8s facile d\u2019en glisser un dans le Tupperware de votre enfant pour qu\u2019il le d\u00e9guste \u00e0 la r\u00e9cr\u00e9ation, accompagn\u00e9 d\u2019une compote \u00e0 la p\u00eache par exemple.<\/p>\n<p>Astuce\u00a0: Bien que les trois sortes de chocolat aient des qualit\u00e9s en termes de nutriments, le chocolat noir reste celui qui est le plus riche en ce qui concerne les fibres, le calcium et le magn\u00e9sium.<\/p>\n<h2 id=\"tablepress-7-name\" class=\"tablepress-table-name tablepress-table-name-id-7\"><\/h2>\n\n<table id=\"tablepress-7\" class=\"tablepress tablepress-id-7\" aria-labelledby=\"tablepress-7-name\" aria-describedby=\"tablepress-7-description\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n\t<th class=\"column-1\">Nutriments<\/th><th class=\"column-2\">Chocolat noir 70%<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Energie (en kcal)<\/td><td class=\"column-2\">498<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Prot\u00e9ines (en g)<\/td><td class=\"column-2\">6,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Lipides (en g)<\/td><td class=\"column-2\">30,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Glucides (en g)<\/td><td class=\"column-2\">49,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Micronutriments (en g)<\/td><td class=\"column-2\">5,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Fibres (en g)<\/td><td class=\"column-2\">7,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Eau (en g)<\/td><td class=\"column-2\">0,5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<span id=\"tablepress-7-description\" class=\"tablepress-table-description tablepress-table-description-id-7\">Informations nutritionnelles du chocolat (pour 100 g)<\/span>\n<!-- #tablepress-7 from cache -->\n<h3>Biscuits en forme de barquettes<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2902\" aria-describedby=\"caption-attachment-2902\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2902 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/barquette-chocolat-gouter-framboise.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2902\" class=\"wp-caption-text\">Retour \u00e0 l&rsquo;enfance : les barquettes fait maison<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 15 minutes<br \/>\nCuisson\u00a0: 15 minutes<br \/>\nTemps total\u00a0: 30 minutes<br \/>\nPortion\u00a0: toute la famille<br \/>\nDifficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>100 g de sucre blanc<\/li>\n<li>100 g de farine<\/li>\n<li>Confiture de framboise<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C ou thermostat 6.<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: S\u00e9parez les blancs d\u2019\u0153uf des jaunes.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: Battez les jaunes d\u2019\u0153uf avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit bien mousseux.<\/li>\n<li>Etape 4\u00a0: Ajoutez la farine et m\u00e9langez : vous devez obtenir une p\u00e2te plut\u00f4t \u00e9paisse.<\/li>\n<li>Etape 5\u00a0: Montez vos blancs d\u2019\u0153uf en neige avec une pinc\u00e9e de sel (de Gu\u00e9rande par exemple)<\/li>\n<li>Etape 6\u00a0: A l\u2019aide d\u2019une spatule,\u00a0ajoutez les blancs en neige dans la pr\u00e9paration pr\u00e9c\u00e9dente et incorporez-les d\u00e9licatement.<\/li>\n<li>Etape 7 : Versez la pr\u00e9paration dans les <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/patisserie-4\/moule-a-gateau-25\/moule-en-silicone-65\/scrapcooking-moule-12-barquettes-en-silicone-1476.html\">moules \u00e0 barquettes<\/a> et faire cuire 10 minutes au four.<\/li>\n<li>Etape 8\u00a0: D\u00e9moulez les barquettes et laissez-les refroidir avant d\u2019y ajouter la confiture de framboise dans le creux \u00e0 l\u2019aide d\u2019une <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/patisserie-4\/poche-douille-31\/de-buyer-lot-poche-a-douille-en-polyurethane-2-douilles-inox-143.html\">poche \u00e0 douille<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/> <span style=\"color: #ed1e79;\">Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Ils peuvent se conserver au frais et vous pouvez choisir la garniture qui vous pla\u00eet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Muffins aux myrtilles\u00a0ou p\u00e9pites de chocolat<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2904\" aria-describedby=\"caption-attachment-2904\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2904 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/muffin-chocolat-pepites.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2904\" class=\"wp-caption-text\">Muffins gourmands et sains aux p\u00e9pites de chocolat<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 10 minutes<br \/>\nCuisson\u00a0: 20 minutes<br \/>\nTemps total\u00a0: 30 minutes<br \/>\nPortion\u00a0: 4 personnes<br \/>\nDifficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g de farine<\/li>\n<li>40 g de poudre d\u2019amande<\/li>\n<li>60 g de sucre de coco<\/li>\n<li>3 g de levure chimique<\/li>\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.s de vanille<\/li>\n<li>125 ml de lait d\u2019amande<\/li>\n<li>100 g de myrtilles ou de chocolat<\/li>\n<li>Amandes effil\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ustensiles\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Bol<\/li>\n<li>Fouet<\/li>\n<li>Moules \u00e0 muffin<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: M\u00e9langer dans un bol tous les ingr\u00e9dients secs<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: Dans un autre bol ou celui de votre robot, m\u00e9langer le lait, l&rsquo;\u0153uf et la vanille liquide. Ajouter progressivement le m\u00e9lange d&rsquo;ingr\u00e9dients secs, tout en m\u00e9langeant, afin d&rsquo;obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: Mettre la pr\u00e9paration ci-dessus dans un saladier et ajouter les myrtilles (ou fruits rouges surgel\u00e9s ou non.)ou bien le chocolat. M\u00e9langer d\u00e9licatement puis mettre la pr\u00e9paration dans les compartiments du moule \u00e0 muffin, ajouter sur le dessus des amandes effil\u00e9es. Enfournez 20min \u00e0 215\u00b0c (ou thermostat 7)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/> <span style=\"color: #ed1e79;\">Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Choisissez les fruits que vous souhaitez\u00a0: framboises, abricots\u2026 ou bien le type de chocolat de votre choix\u00a0: blanc, au lait, noir\u2026<\/p>\n<h3>8 mini madeleines<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2906\" aria-describedby=\"caption-attachment-2906\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2906 size-large\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-681x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"962\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-681x1024.jpg 681w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-768x1154.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-1022x1536.jpg 1022w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-1363x2048.jpg 1363w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-333x500.jpg 333w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-865x1300.jpg 865w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Shooting-de-Buyer_-233-HD_1-scaled.jpg 1703w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2906\" class=\"wp-caption-text\">Madeleines tremp\u00e9es au chocolat et aux concass\u00e9s de pistaches<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 20 minutes<\/p>\n<p>Cuisson\u00a0: 8 minutes<\/p>\n<p>Temps total\u00a0: environ 30 minutes<\/p>\n<p>Portion\u00a0: pour 12 madeleines<\/p>\n<p>Difficult\u00e9\u00a0: *\/***<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>80 g de farine<\/li>\n<li>\u00bd sachet de levure<\/li>\n<li>80 g de sucre<\/li>\n<li>80 g de beurre demi sel<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>50 g de chocolat noir<\/li>\n<li>30 g de pistaches concass\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ustensiles\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Casserole<\/li>\n<li>Fouet<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Etape 1\u00a0: Pr\u00e9chauffer le four sur 240\u00b0 C ou Thermostat 8<\/li>\n<li>Etape 2\u00a0: Faire fondre le beurre dans une casserole.<\/li>\n<li>Etape 3\u00a0: M\u00e9langer la farine, la levure, le sucre et ajouter 2 jaunes d\u2019\u0153uf.<\/li>\n<li>Etape 4\u00a0: Fouetter les blancs d\u2019\u0153uf jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient mousseux puis les incorporer \u00e0 la pr\u00e9paration. Ajouter le beurre fondu et bien m\u00e9langer le tout.<\/li>\n<li>Etape 5\u00a0: Beurrer les empreintes du moule \u00e0 madeleines puis les remplir avec la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Etape 6\u00a0: Enfourner 4 minutes \u00e0 240\u00b0 C (ou Thermostat 8) puis baisser le four \u00e0 180\u00b0 C (ou Thermostat 6)et poursuivre la cuisson pendant 4 minutes additionnelles.<\/li>\n<li>Etape 7\u00a0: Pendant que vos madeleines baissent en temp\u00e9rature, faire fondre le chocolat au bain marie.<\/li>\n<li>Etape 8\u00a0: Faire tremper les madeleines jusqu\u2019\u00e0 la moiti\u00e9 dans le chocolat fondu puis dans les pistaches concass\u00e9es.<\/li>\n<li>Etape 9\u00a0: R\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur 30 minutes pour que le chocolat durcisse.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/img\/cms\/information.png\" alt=\"\" width=\"19\" height=\"19\" \/><span style=\"color: #ed1e79;\"> Le petit +<\/span><\/em>\u00a0: Super pratique \u00e0 glisser dans le tupperware de votre petit accompagn\u00e9 d\u2019un fruit, par exemple.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ravir les papilles et fournir l\u2019\u00e9nergie suffisante jusqu\u2019au soir \u00e0 votre enfant, voil\u00e0 les missions du go\u00fbter. Il ne demande pas n\u00e9cessairement de temps et d\u2019effort de pr\u00e9paration. En faisant preuve de bon sens et en limitant les produits transform\u00e9s au maximum, il est possible de r\u00e9aliser un <strong>go\u00fbter sain, \u00e9quilibr\u00e9 et savoureux \u00e0 vos enfants<\/strong>. Profitez de cette occasion pour vivre de jolis moments en famille\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; \u00c7a y est, la sonnerie a retenti et vos enfants sont de retour \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0! C\u2019est\u00a0l&rsquo;occasion parfaite pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires en partageant un moment de d\u00e9tente en famille. Trouver des id\u00e9es de go\u00fbters n\u2019est pas si \u00e9vident, surtout lorsque la rentr\u00e9e approche et qu\u2019il faut en avoir pour toute la&#8230;<\/p>\n<div class=\" [&hellip;]\"><a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/top-6-des-gouters-maison-pour-la-rentree\/\">Lire plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2890"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2971,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2890\/revisions\/2971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}