\n Qui est la marque de cuisine RIESS\u00a0? <\/a><\/p>\n
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- Focus sur l\u2019\u00e9mail comme mat\u00e9riau <\/a><\/li>\n
- Une marque \u00e9co-responsable <\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Les produits de cuisine Riess <\/a><\/p>\n
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- Une grande diversit\u00e9 d\u2019articles en \u00e9mail <\/a><\/li>\n
- Plusieurs gammes pour tous les go\u00fbts <\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Avis Kitchen : coup de c\u0153ur sur Riess <\/a><\/p>\n
Qui est la marque de cuisine RIESS\u00a0?<\/h2>\n
Cette marque de mat\u00e9riel de cuisine autrichienne <\/strong>base ses produits sur l\u2019\u00e9mail. Ce mat\u00e9riau, dont nous allons voir la particularit\u00e9, est appr\u00e9ci\u00e9 en cuisine pour de nombreuses raisons et c\u2019est pour cela que Riess devient alors ma\u00eetre sur le march\u00e9 de la cuisine.<\/p>\n
Focus sur l\u2019\u00e9mail comme mat\u00e9riau<\/h3>\n
Depuis 1550, l\u2019Autriche compte parmi ses fabricants la soci\u00e9t\u00e9 Riess sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cuisine \u00e0 l\u2019\u00e9mail<\/em>. Ils ont commenc\u00e9 par le mat\u00e9riau brut qui est le r\u00e9sultat d\u2019une combustion \u00e0 850\u00b0C du fer et du verre. Par la suite, Riess s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019acier \u00e9maill\u00e9 de haute qualit\u00e9<\/strong> en 1922.<\/p>\n
L\u2019\u00e9mail a plusieurs avantages pour vos cuissons\u00a0:<\/p>\n
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- Le noyau en fer retient la chaleur pour cuire et conserver au chaud<\/em> vos recettes\u00a0;<\/li>\n
- La chauffe est rapide sur toutes les plaques de cuisson d\u2019une cuisini\u00e8re mais aussi au four\u00a0(tous feux dont induction<\/em>) ;<\/li>\n
- Les articles en \u00e9mail promettent un rev\u00eatement antiadh\u00e9sif pour ne pas avoir \u00e0 ajouter de mati\u00e8re grasse\u00a0;<\/li>\n
- L\u2019\u00e9mail donne des cuissons douces agr\u00e9ables pour les saveurs et qualit\u00e9s nutritionnelles\u00a0;<\/li>\n
- La composition du produit est sans nickel<\/em> et convient \u00e0 tout le monde.<\/li>\n<\/ul>\n
Une marque \u00e9co-responsable<\/h3>\n
De nos jours, la responsabilit\u00e9 environnementale et sociale est de plus en plus importante pour la soci\u00e9t\u00e9 et les marques le prennent en compte. Depuis neuf g\u00e9n\u00e9rations, Riess am\u00e9liore son processus et a re\u00e7u pour cela le prix de \u00ab\u00a0Green Brand\u00a0\u00bb pour l\u2019ann\u00e9e 2020\/2021 en Autriche.<\/p>\n
Comment a-t-elle obtenu cette r\u00e9compense\u00a0? Eh bien c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 sa strat\u00e9gie dite \u00ab\u00a0RSE\u00a0\u00bb (Responsabilit\u00e9 Soci\u00e9tale de l\u2019Entreprise) et ses caract\u00e9ristiques que sont\u00a0:<\/p>\n
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- Un choix de fournisseurs aux circuits courts<\/em> et respectueux de la plan\u00e8te,<\/li>\n
- Le respect des employ\u00e9s et employeurs,<\/li>\n
- Une production neutre en CO2<\/strong> car ils utilisent une centrale hydro\u00e9lectrique en propre,<\/li>\n
- Et surtout, un \u00e9mail qui se compose d\u2019ingr\u00e9dients tous naturels comme le quartz, borax, argile, etc.<\/li>\n<\/ul>\n
Vous voyez que si vous cherchez une marque respectueuse<\/em> sur tout un tas de domaines, Riess en fera partie et m\u00e9rite sa place dans votre cuisine.<\/p>\n
Les produits de cuisine Riess<\/h2>\n
Venons-en aux faits croustillants maintenant\u00a0: le mat\u00e9riel de cuisson en \u00e9mail<\/em>\u00a0! Apr\u00e8s avoir parcouru leur catalogue, j\u2019ai trouv\u00e9 ce dont j\u2019allais vous parler.<\/p>\n
Une grande diversit\u00e9 d\u2019articles en \u00e9mail<\/h3>\n
La collection d\u2019articles de cuisson Riess<\/strong> faits mains est vraiment grande. Voyez par vous-m\u00eame car ils proposent \u00e0 l\u2019achat\u00a0:<\/p>\n
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- Casseroles<\/em>,<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/casserole-bleu-vert-avec-bec-verseur-en-acier-emaille.jpg\")
Casserole bleu clair en \u00e9mail et bec verseur \u00d814cm (voir prix)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n - \n
- Plats de cuisson,<\/li>\n
- Plat \u00e0 gratin<\/em>,<\/li>\n
- Passoire,<\/li>\n
- Couvercle de cuisson (couvercle en verre et couvercle \u00e9maill\u00e9),<\/li>\n
- Th\u00e9i\u00e8re,<\/li>\n
- Po\u00eales,<\/li>\n
- Cafeti\u00e8re<\/em>,<\/li>\n
- Moule \u00e0 g\u00e2teau,<\/li>\n
- Moule \u00e0 pain,<\/li>\n
- Plaques de cuisson,<\/li>\n
- Friteuses,<\/li>\n
- Cr\u00eapi\u00e8re,<\/li>\n
- Marmite<\/a>\u2026<\/li>\n<\/ul>\n
Vous avez aussi, pour compl\u00e9ter vos achats, de la vaisselle en \u00e9mail<\/em>\u00a0et d\u2019autres ustensiles de cuisine en acier \u00e9maill\u00e9 :<\/p>\n
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- Bols,<\/li>\n
- Verre doseur,<\/li>\n
- Tasses,<\/li>\n
- Louche,<\/li>\n
- Pots de conservation,<\/li>\n
- Pot \u00e0 lait.<\/li>\n<\/ul>\n
Comme vous pouvez le voir et comme j\u2019ai pu le remarquer aussi, on peut facilement acheter toute sa batterie de cuisine chez Riess<\/strong>. Avec leurs articles, on peut autant cuisiner sal\u00e9 que confectionner des desserts sucr\u00e9s.<\/p>\n
Plusieurs gammes pour tous les go\u00fbts<\/h3>\n
Pour plaire \u00e0 tout le monde, la marque autrichienne familiale a aussi pens\u00e9 \u00e0 d\u00e9cliner tous ces produits en diff\u00e9rentes et larges gammes d\u2019articles<\/em>. Vous pouvez donc opter pour une batterie de cuisson bleu canard, blanche, noire, rouge, couleur cr\u00e8me, turquoise, corail, vert, bordeaux, vert fonc\u00e9, \u00e0 motifs de vache, \u00e0 motifs de No\u00ebl, \u00e0 pois, couleurs pastel.<\/p>\n
Ce que j\u2019aime chez Riess, c\u2019est qu\u2019on peut autant avoir des ustensiles avec des couleurs sobres si vous avez une d\u00e9coration de cuisine chi<\/em>c autant qu\u2019acheter du mat\u00e9riel de cuisine<\/strong> de plusieurs couleurs \u00e0 associer pour une d\u00e9co de cuisine cocooning. On peut prendre une casserole d\u2019une couleur et d\u2019autres cocottes dans d\u2019autres nuances pour faire un joli assemblage multicolore.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/plat-de-cuisson-en-acier-emaille-rose-Riess-e1672922841145.jpg\")
Plat \u00e0 gratin en \u00e9mail rose – 32x19cm (voir prix)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n En plus, l\u2019aspect brillant de tous les produits donne vraiment une touche en plus aux ustensiles de qualit\u00e9 professionnelle.<\/p>\n
Pour bien les utiliser en cuisson, optez pour une spatule en bois ou une pince en silicone plut\u00f4t qu\u2019une gamme d\u2019ustensiles en acier inoxydable pour pr\u00e9server vos outils de cuisine neufs.<\/p>\n
\nAvis Kitchen : coup de c\u0153ur sur Riess
![\"toque](\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/toque.png\")
<\/h2>\n
- La chauffe est rapide sur toutes les plaques de cuisson d\u2019une cuisini\u00e8re mais aussi au four\u00a0(tous feux dont induction<\/em>) ;<\/li>\n
- Plusieurs gammes pour tous les go\u00fbts <\/a><\/li>\n<\/ul>\n
- Une marque \u00e9co-responsable <\/a><\/li>\n<\/ul>\n