{"id":2081,"date":"2020-01-03T10:55:23","date_gmt":"2020-01-03T09:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/?p=2081"},"modified":"2023-01-04T12:20:17","modified_gmt":"2023-01-04T11:20:17","slug":"batterie-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/batterie-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Quels ustensiles se procurer pour une batterie de cuisine ?"},"content":{"rendered":"<p>Avoir une cuisine bien \u00e9quip\u00e9e est aussi vrai en termes de meubles ad\u00e9quats que d\u2019ustensiles indispensables. Pour cela, il vous faut acheter une batterie de cuisine compl\u00e8te et pratique. Elle est en effet un ensemble d\u2019outils qui permettent \u00e0 tous vos petits plats d\u2019\u00eatre r\u00e9ussis. Voyons voir comment la choisir gr\u00e2ce \u00e0 ce <em>guide d\u2019achat<\/em>.<!--more--><\/p>\n<p>Au sommaire\u00a0:<\/p>\n<p><a href=\"#composition-batterie-de-cuisine\">Comment composer une batterie de cuisine ? <\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#ustensiles-cuisson\">Les ustensiles de cuisson indispensables <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#accessoires-cuisine\">Les autres accessoires de cuisine n\u00e9cessaires <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#choisir-batterie-de-cuisine\">Comment choisir une bonne batterie de cuisine ? <\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#batterie-de-cuisine-revetements\">Les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux de batterie de cuisine <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#outils-de-cuisine\">Des outils de cuisson pratiques <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#guide-achat-batterie-de-cuisine\">Avis : notre choix de batterie de cuisine <\/a><\/p>\n<h2 id=\"composition-batterie-de-cuisine\">Comment composer une batterie de cuisine\u00a0?<\/h2>\n<p>Une \u00ab\u00a0batterie de cuisine\u00a0\u00bb repr\u00e9sente l\u2019ensemble des ustensiles de cuisine dont vous aurez besoin pour cuisiner et p\u00e2tisser. N\u00e9anmoins, il faut savoir bien la constituer afin qu\u2019elle soit tout aussi utile qu\u2019efficace.<\/p>\n<h3 id=\"ustensiles-cuisson\">Les ustensiles de cuisson indispensables<\/h3>\n<p>Afin de composer votre batterie de cuisine, il vous faudra vous fournir de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Casseroles de plusieurs profondeurs<\/li>\n<li><strong>Po\u00eales<\/strong> de diff\u00e9rents diam\u00e8tres et utilisations<\/li>\n<li><em>Faitout<\/em><\/li>\n<li>Marmite<\/li>\n<li>Sauteuse et\/ou wok<\/li>\n<li>Plat de cuisson<\/li>\n<li>Passoire<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_2087\" aria-describedby=\"caption-attachment-2087\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2087\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled.jpg\" alt=\"poele a frire de buyer\" width=\"2560\" height=\"1438\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-1536x863.jpg 1536w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-2048x1150.jpg 2048w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-500x281.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/poele-a-frire-de-buyer-scaled-1300x730.jpg 1300w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2087\" class=\"wp-caption-text\">Une belle po\u00eale \u00e0 frire de Buyer pour r\u00e9aliser vos fritures en tous genres.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le nombre de pi\u00e8ces va d\u00e9pendre de la taille de vos placards ainsi que de la vari\u00e9t\u00e9 des recettes que vous pr\u00e9parez. En effet, si vous avez tendance \u00e0 pr\u00e9parer des recettes qui doivent cuire \u00e0 l\u2019\u00e9touff\u00e9e, vous aurez besoin de plus de casseroles dans votre batterie de cuisine. Au contraire, si vous cuisinez plus de plats au four, pr\u00e9f\u00e9rez les <em>plats de cuisson<\/em>.<\/p>\n<p>Pour ce genre d\u2019articles, il vaut aussi mieux privil\u00e9gier une qualit\u00e9 professionnelle qui garantira une cuisine saine et dans lesquels cuire vos aliments sera un plaisir et non une corv\u00e9e.<\/p>\n<h3 id=\"accessoires-cuisine\">Les autres accessoires de cuisine n\u00e9cessaires<\/h3>\n<p>En plus des contenants n\u00e9cessaires \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/cuisson-5\">cuisson<\/a>, il est indispensable de se munir d\u2019<strong>accessoires de cuisine<\/strong> comme\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Une <em>spatule<\/em><\/li>\n<li>Une pince<\/li>\n<li>Une maryse<\/li>\n<li>Un fouet<\/li>\n<li>Une <em>louche<\/em><\/li>\n<li>Une fourchette \u00e0 p\u00e2tes<\/li>\n<li>Un pinceau<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 m\u00e9langer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Je vous conseille d\u2019acheter des ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas ab\u00eemer les rev\u00eatements de vos po\u00eales, casseroles, etc.<\/p>\n<h2 id=\"choisir-batterie-de-cuisine\">Comment choisir une bonne batterie de cuisine\u00a0?<\/h2>\n<p>Une batterie de cuisine id\u00e9ale se doit aussi d\u2019avoir les bonnes caract\u00e9ristiques afin qu\u2019elle vous corresponde au mieux.<\/p>\n<h3 id=\"batterie-de-cuisine-revetements\">Les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux de batterie de cuisine<\/h3>\n<p>Vous connaissez s\u00fbrement d\u00e9j\u00e0 les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux disponibles sur le march\u00e9 mais je vous propose de refaire un tour d\u2019horizon pour que vous puissiez s\u00e9lectionner celui qui vous conviendra\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><em>Rev\u00eatement antiadh\u00e9sif<\/em> \u2192 cuisson sans mati\u00e8re grasse, ne pas surchauffer, faire tremper pour nettoyer\u00a0;<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_2088\" aria-describedby=\"caption-attachment-2088\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2088\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled.jpg\" alt=\"batterie de cuisine antiadhesive\" width=\"2560\" height=\"1244\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-1024x498.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-768x373.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-1536x746.jpg 1536w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-2048x995.jpg 2048w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-500x243.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/batterie-de-cuisine-antiadhesive-scaled-1300x632.jpg 1300w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2088\" class=\"wp-caption-text\">Une batterie de cuisine antiadh\u00e9sive<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>C\u00e9ramique \u2192 \u00e0 acheter rev\u00eatue pour prot\u00e9ger son \u00e9mail sensible, lavage doux<\/li>\n<li><em>Acier inoxydable<\/em> \u2192 utilisation quotidienne, diff\u00e9rentes techniques de nettoyage<\/li>\n<li>Fonte \u2192 durable, ne pas oublier l\u2019\u00e9tape du culottage<\/li>\n<li>Cuivre \u2192 tr\u00e8s bonne <em>conductivit\u00e9<\/em>, robuste, proc\u00e9der \u00e0 un \u00e9tamage<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour faire votre choix, il vous faut aussi v\u00e9rifier la compatibilit\u00e9 TOUS FEUX DE CUISSON y compris induction ou sauf induction. Cela va d\u00e9pendre de si vous poss\u00e9dez des plaques \u00e9lectriques, une cuisini\u00e8re au gaz, des plaques en vitroc\u00e9ramique, etc.<\/p>\n<h3 id=\"outils-de-cuisine\">Des outils de cuisson pratiques<\/h3>\n<p>Lorsque vous ach\u00e8terez votre batterie de cuisine, vous pourrez aussi vous procurer des accessoires de cuisine tout aussi utiles tels que\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Un couvercle en verre et acier inox\u00a0;<\/li>\n<li>Une poign\u00e9e ergonomique et d\u00e9tachable\u00a0;<\/li>\n<li>Des anses amovibles\u00a0;<\/li>\n<li>Et un bloc de rangement pour vos ustensiles de cuisine.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Avec tout cela, votre batterie de cuisine sera compl\u00e8te et vous pourrez cuisiner comme un chef professionnel.<\/p>\n<div style=\"background-color: rgba(237, 30, 121, 0.2); border-radius: 6px; padding: 25px;\">\n<h2 id=\"guide-achat-batterie-de-cuisine\">Avis : notre choix de batterie de cuisine\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2188\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/toque.png\" alt=\"\" width=\"48\" height=\"48\" \/><\/h2>\n<p>Suite \u00e0 de nombreux comparatifs, je vous avoue que j\u2019ai jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur une batterie de cuisine en acier inoxydable. Elle est tr\u00e8s jolie avec sa couleur brillante qui correspond \u00e0 la d\u00e9coration de ma cuisine et sa facilit\u00e9 d\u2019entretien m\u2019a \u00e9galement convaincue. Retrouvez de beaux ensemble Affinity, Alchimy ou bien Prim&rsquo;appety.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2664\" aria-describedby=\"caption-attachment-2664\" style=\"width: 402px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2664\" src=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy.jpg\" alt=\"pack 5 pieces Alchimy De Buyer\" width=\"402\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy.jpg 1500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/set-2casseroles-2-poeles-alchimy-1300x867.jpg 1300w\" sizes=\"(max-width: 402px) 100vw, 402px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2664\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/cuisson-5\/batterie-de-cuisine-206\/de-buyer-set-3-casseroles-2-poeles-alchimy-et-cuillere-en-bois-1445.html\">Set 5 pi\u00e8ces Alchimy (voir prix)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Pour plus d\u2019informations, retrouvez mon article sur les gammes de <a href=\"https:\/\/www.kitchen.fr\/blog\/casserole-de-buyer\/\">casseroles de Buyer<\/a> afin de trouver la meilleure batterie de cuisine et r\u00e9aliser vos <em>sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avoir une cuisine bien \u00e9quip\u00e9e est aussi vrai en termes de meubles ad\u00e9quats que d\u2019ustensiles indispensables. Pour cela, il vous faut acheter une batterie de cuisine compl\u00e8te et pratique. Elle est en effet un ensemble d\u2019outils qui permettent \u00e0 tous vos petits plats d\u2019\u00eatre r\u00e9ussis. 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