Apéritifs

L’apéritif est en quelque sorte la ‘première étape’ la plus importante lors du commencement d’un dîner. Pour célébrer quelque chose en particulier avec son entourage ou sa famille, ou tout simplement pour passer un moment convivial avec ses invités, c’est véritablement le moment durant lequel on peut étonner ses convives en préparant par exemple de délicieux amuse bouches maisons.
Nous vous proposons des recettes saines et gourmandes qui feront sans aucun doute l’unanimité auprès des personnes qui partageront l’apéritif à vos côtés.

Comme pour nous la présentation des plats compte énormément, c’est pour cette raison que vous pourrez ainsi retrouver des astuces et conseils afin de soigner au maximum les délicieux mets que vous aurez concocté pour vos apéritifs.

Pourquoi l’apéritif est une étape cruciale de votre dîner ?

L’apéritif de nos jours n’est plus un simple moment durant lequel nous grignotons quelques chips et quelques cacahuètes. Au contraire, il a pris tellement d’importance qu’il a fait apparaître il y a quelques années déjà la tendance de l’apéritif dînatoire. De plus en plus sophistiqués, toutes les générations en sont friandes et nous allons vous...

La chasse aux recettes de Pâques – Épisode 2

Temps de préparation:15 min
A suivre pour ces recettes pour Pâques, je vous propose aujourd’hui une jolie recette pour l’apéritif. Pour changer de la traditionnelle présentation des feuilletés, je vous propose de réaliser des feuilletés en forme de soleil. A Noël, j’avais réalisé des feuilletés en forme de sapin, mais la thématique a changé, place au soleil, donc ! Côté...

Mini-cupcakes jambon petits pois

Temps de préparation:20min
Pour agrémenter notre apéritif, j’ai décidé de préparer des mini- cupcakes au jambon et aux petits pois. Nous avons de la chance de pouvoir trouver des petits pois frais, alors profitons-en ! Je sais la préparation est bien plus longue avec des petits pois frais qu’avec des petits pois en conserve. Et le goût dans tout...